Keuken Supervisor bij Vakantiepark | Leiding & Kwaliteit

Roompot Recreatie B.V.; Netherlands; On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris bruto 2843–3579 per maand

25 vakantiedagen (fulltime)

Opleidingsmogelijkheden

Reiskostenvergoeding €0,23 per km

OV-vergoeding 100%

Job summary

Roompot Recreatie B.V. zoekt een gepassioneerde keuken supervisor voor diverse locaties in Nederland. Je coördineert, plant en stuurt dagelijks de keukenwerkzaamheden aan, bewaakt HACCP-voorschriften en zorgt voor kwaliteit en gastvrijheid.

Je werkt in een dynamische omgeving en kunt zowel in avonduren als in weekenden en op feestdagen rekenen. Het contract kan fulltime of parttime zijn, met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en reiskostenregeling.

Qualifications

• Een mbo werk- en denkniveau met ervaring in een keuken.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en gezondheids- en veiligheidsvoorschriften.
• Bereid om ook in avonduren, weekend en op feestdagen te werken.

Responsibilities

• Zorgen dat de keuken efficiënt draait en gerechten aan kwaliteitseisen voldoen.
• Coördineren, plannen en aansturen van dagelijkse keukenwerkzaamheden.
• Zelfstandig bereiden van gerechten volgens richtlijnen en recepturen.
• Train en begeleid het keukenteam om vaardigheden en prestaties te verbeteren.
• Zorgen voor schone, georganiseerde en veilige werkomgeving volgens HACCP.
• Beheren van keukenvoorraad en controleren van facturen en leveringen.

Education

MBO werk- en denkniveau

Tools

HACCP kennis

Job description

Roompot Recreatie B.V. zoekt een gepassioneerde keuken supervisor voor diverse locaties in Nederland. Je coördineert, plant en stuurt dagelijks de keukenwerkzaamheden aan, bewaakt HACCP-voorschriften en zorgt voor kwaliteit en gastvrijheid.

Je werkt in een dynamische omgeving en kunt zowel in avonduren als in weekenden en op feestdagen rekenen. Het contract kan fulltime of parttime zijn, met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden en reiskostenregeling.