Independent Chef: Wok & Grill, Fast-Paced Kitchen

Jobster; Renesse; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

Reiskostenvergoeding

Gratis parkeren

Gratis maaltijd tijdens dienst

Werknemerskorting

Interne training en ontwikkeling

Carrièrekansen naar Sous Chef

Kleine en multiculturele team

Job summary

Wok Restaurant Royal Palace in Renesse zoekt een enthousiaste Independent Chef om dagelijks gerechten te bereiden voor ons populaire concept. Je bereidt wok, grill, à la carte en takeaway, bewaakt smaak en kwaliteit en werkt volgens HACCP-richtlijnen.

Je krijgt een marktconform salaris tussen €2.500 en €3.200 bruto per maand, met directe kans op een vast contract en een fulltime dienstverband van 40 uur per week.

Qualifications

• Gevorderde kookkwalificatie vereist of vergelijkbaar.
• Ervaring als chef in restaurant, hotel of grootkeuken.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheid.
• In drukke service periodes effectief kunnen werken.
• Beschikbaarheid voor avonden en weekenden.
• Goede beheersing van Nederlands en/of Engels.
• Sterke teamspeler met passie voor koken.

Responsibilities

• Bereiden en koken volgens recepten en kwaliteitsnormen.
• Bewaken van smaak, kwaliteit en presentatie van maaltijden.
• Werken volgens HACCP-voedselveiligheidsrichtlijnen.
• Inspecteren van inkomende leveringen.
• Beheren en monitoren van voorraadniveaus.
• Ondersteunen van keukenhulp en junior teamleden.
• Samenwerken met collega's voor een uitstekende gastbeleving.
• Schone, georganiseerde en efficiënte keukenomgeving.

Skills

Kookvaardigheden

Teamwork

Work under pressure

Klantgerichte service

Education

MBO Niveau 3 – Culinaire Kunst/Independent Chef/ Hospitality

Job description

Wok Restaurant Royal Palace in Renesse zoekt een enthousiaste Independent Chef om dagelijks gerechten te bereiden voor ons populaire concept. Je bereidt wok, grill, à la carte en takeaway, bewaakt smaak en kwaliteit en werkt volgens HACCP-richtlijnen.

Je krijgt een marktconform salaris tussen €2.500 en €3.200 bruto per maand, met directe kans op een vast contract en een fulltime dienstverband van 40 uur per week.