Hulpkok

Hotelprofessionals

Hoofddorp

On-site

EUR 20,664 - 27,552

Part time

14 days+

Application generator

Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.

Get past ATS filters

Benefits offered by this job

Flexibele werkomgeving

Competitieve arbeidsvoorwaarden

Persoonlijke ontwikkeling

Prettige werksfeer

Job summary

Hotelprofessionals in Hoofddorp zoekt een zelfstandig werkend kok met passie voor het vak en een voorkeur voor kortere werkdagen. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van diverse gerechten en buffetten, en hebt een adviserende rol bij de menukaart.

De functie vereist creativiteit en zelfstandigheid. We bieden een flexibele werkomgeving, coaching, en zowel parttime als fulltime contracten. Interesse in de horeca? Reageer nu!

Qualifications

Kennis van algemene bereidings- en bewerkingstechnieken.
Kennis van gebruikelijke materialen, middelen en apparatuur.

Responsibilities

Voor- en bereiden van gerechten en buffetten.
Ontwikkelen en uitproberen van nieuwe gerechten.
Aansturen en begeleiden van productie- en leerlingkoks.
Naleving van hygiënische voorschriften (HACCP).

Skills

Creativiteit

Flexibiliteit

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Initiatief tonen & Proactief

Education

Afgeronde MBO horecaopleiding

Job description

Creativiteit
Flexibiliteit

Nog wel passie voor het vak, maar geen zin meer in werkdagen van 12-14 uur? Dan zit je bij ons goed. Onze keukenbrigade werkt zelden dagen van langer dan 8 uur. De diensten variëren qua werktijden, de meest voorkomende diensten zijn van 12:00 tot 20:00 uur of van 14:00 tot 22:00 uur.

De Zoete Inval is een modern bedrijf welke beschikt over hotel, zaalaccommodatie, vergaderfaciliteiten, verschillende restaurants en ons recent vernieuwde bowling. Al vele jaren staan wij bekend om ons hoge serviceniveau, gastvrijheid en flexibiliteit.

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de belangrijkste taak; het voor- en bereiden van de diverse gerechten op onze menukaart alsmede diverse buffetten, diners en catering.

Naast deze taken brengt de functie nog diverse andere verantwoordelijkheden met zich mee zoals; het ontwikkelen en uitproberen van nieuwe gerechten en heb je een adviserende rol bij de uit te voeren producten en samenstelling van de menukaart, het aansturen en begeleiden van productie- en leerling koks en de naleving van de hygiënische voorschriften (HACCP).

Competentieprofiel