Horecamanager

Loetje; Rotterdam; On-site; EUR 38,792 - 49,974; Full time

Benefits offered by this job

Gratis personeelsmaaltijden

Jaarlijks personeelsfeest

Korting op sporten

Job summary

Loetje in Rotterdam is op zoek naar een Horecamanager die verantwoordelijk is voor de keuken en bediening. Als leider van een groot team zorg je voor topkwaliteit en tevreden gasten, terwijl je ook personeelsbeheer en administratie afhandelt. We bieden een bruto maandsalaris tussen €3.476 en €4.478, een goede werk/privébalans, intensieve trainingen en verschillende personeelvoordelen. Ben jij gastvrij, energiek en resultaatgericht? Solliciteer nu!

Qualifications

• Ervaring in het leiden van een groot team binnen de grootschalige horeca.
• Oog voor detail en gebruik van cijfers om kwaliteit en service te verbeteren.
• Toegankelijke uitstraling, voor tevreden gasten en positieve teamspirit.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de keuken en bediening.
• Team aansturen in samenwerking met de Assistent Horecamanager.
• Personeelsbeleid, administratie en roosters beheren.

Skills

Leidinggeven aan een groot team

Planningsvaardigheden

Organisatievaardigheden

Gastvrijheid

Communicatieve vaardigheden

Job description

HORECAMANAGER

| €3.476 - €4.478 + fooi | 36-38 uur | Rotterdam | Een goede werk/privébalans |

Heb jij liefde voor horeca en gastvrijheid, ervaring in het aansturen van een groot team en steek je graag zelf je handen uit de mouwen? Dan zijn we op zoek naar jou!

Wat ga jij doen?

• Eindverantwoordelijk voor de keuken en bediening.
• Team aansturen in samenwerking met de Assistent Horecamanager en supervisors; energie hoog houden en zorgen voor topkwaliteit en tevreden gasten.
• Personeelsbeleid, administratie en roosters beheren, bestellingen, HACCP, en sollicitaties afhandelen.
• KPI’s scherp in de gaten houden en bijsturen in overleg met het managementteam.
• Begeleiding ontvangen van jouw Rayonmanager.
• De ontwikkeling en training van het team (30–60 medewerkers) dagelijks ondersteunen en bijdragen aan groei.

Wat bieden we jou?

• Een bruto maandsalaris tussen €3.476 en €4.478 op basis van 38 uur, exclusief fooi.
• Snel een vast contract.
• Een werk/privébalans waarvan je blij wordt.
• Een intensief trainingsprogramma gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling.
• Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.

Wie ben jij?

• Ervaring in het leiden van een groot team binnen de grootschalige horeca.
• Geloof in het werken met mensen en het begeleiden van een team naar succes.
• Sterke plannings- en organisatievaardigheden, in staat om me te schakelen in de dynamiek van horeca.
• Oog voor detail en gebruik van cijfers om kwaliteit en service te verbeteren.
• Toegankelijke uitstraling, voortevreden gasten en positieve teamspirit.
• Ervaring in het aansturen van een groot team.
• Gastvrij, energiek en resultaatgericht.
• Ondernemend en oplossingsgericht.
• Gedreven en operationeel sterk.
• Sociaal en communicatief sterk.
• Nederlands sprekend.