Horecamanager

Loetje; Nijmegen; On-site; EUR 39,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Vast contract

Intensief trainingsprogramma

Personeelsmaaltijden

Jaarlijks personeelsfeest

Korting op sporten

Job summary

Loetje in Nijmegen zoekt een Horecamanager die eindverantwoordelijk is voor de keuken en bediening. Je stuurt een groot team aan, bewaakt KPI’s en geeft prioriteit aan kwaliteit en gasttevredenheid. Onder begeleiding van de Rayonmanager ontwikkel je het team en zorg je voor personeelsbeleid, planning en roosters.

Naast operationele verantwoordelijkheid ligt er nadruk op training van 30–60 medewerkers en continue groei, met aandacht voor service en efficiëntie in een dynamische horecomarkt.

Qualifications

• Ervaring in het aansturen van een groot team binnen grootschalige horeca.
• Gedreven, gastvrij en resultaatgericht.
• Sterke organisatorische en planningsskills.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de keuken en bediening.
• Team aansturen samen met Assistent Horecamanager en supervisors.
• Zorgen voor KPI’s en kwaliteit/serviceniveau.

Skills

Teamleiding

Gastvrijheid

Operationeel sterk

Planningsvaardigheden

Job description

HORECAMANAGER

| €3.476 - €4.478 + fooi | 38 uur | Nijmegen | intensief trainingsprogramma |

Heb jij liefde voor horeca en gastvrijheid, ervaring in het aansturen van een groot team en steek je graag zelf je handen uit de mouwen? Dan zijn we op zoek naar jou!

Wat bieden we jou?

• Een bruto maandsalaris tussen €3.476 en €4.478 op basis van 38 uur, excl. fooi.

• Snel een vast contract.

• Een werk/privébalans waar je blij van wordt.

• Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling

• Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op sporten en meer.

Wat ga jij doen?

Als Horecamanager bij Loetje ben jij eindverantwoordelijk voor de keuken en bediening. Samen met de Assistent Horecamanager en supervisors stuur jij het team aan, houd je de energie hoog en zorg je voor topkwaliteit en tevreden gasten.

Geen dag is hetzelfde en precies dát maakt het werk bij Loetje zo leuk. Naast dat je graag op de vloer te vinden bent, zorg je ook voor het personeelsbeleid, administratie en roosters, bestellingen, HACCP en sollicitaties? Geen probleem, jij regelt het. Je houdt de KPI’s scherp in de gaten en stuurt samen met jouw managementteam bij waar nodig. Daarbij krijg je begeleiding van jouw Rayonmanager.

In jouw rol als Horecamanager draag je ook dagelijks bij aan de ontwikkeling en training van je teamleden (30 – 60 medewerkers). Jij helpt mensen zich verder te ontwikkelen. Groei, daar maken we graag samen werk van.

Wie ben jij?

Je hebt ervaring in het leiden van een groot team binnen de grootschalige horeca. Je houdt van het werken met mensen en het begeleiden van een team naar succes. Dankzij je sterke plannings- en organisatievaardigheden schakel je moeiteloos in de dynamiek van horeca. Je hebt oog voor detail en gebruikt cijfers om kwaliteit en service verder te verbeteren. Met jouw toegankelijke uitstraling zorg je voor tevreden gasten én een positieve teamspirit.

• Ervaring in het aansturen van een groot team
• Gastvrij, energiek en resultaatgericht
• Ondernemend en oplossingsgericht
• Gedreven en operationeel sterk
• Sociaal en communicatief sterk
• Nederlands sprekend

Wanneer kan je beginnen?

Enthousiast over deze vacature? Na een laagdrempelig sollicitatieproces, kun je wat ons betreft snel beginnen als manager van ons restaurant.

Over werken bij Loetje

Werken in de horeca is al leuk, maar bij Loetje nóg leuker. In onze restaurants draait het om topkwaliteit: goed eten, fijne collega’s en samen de schouders eronder zetten. We houden van aanpakken, maar zeker ook van een geintje op z’n tijd en een lekker sluitdrankje. Werken moet wel gezellig blijven.

Goed om te weten: Loetje is onderdeel van Restaurant Company Europe. Je kiest dus voor de zekerheid van een grote, professionele organisatie. In onze locaties is alles goed geregeld. Je werkt met kwalitatieve producten en goede apparatuur, persoonlijke groei vinden we belangrijk en er wordt zo veel mogelijk rekening gehouden met de momenten waarop jij wil en kan werken.