Horecamanager

Theater de Kampanje; Den Helder; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

Theater de Kampanje in Den Helder zoekt een energieke horecamanager die horeca-exploitatie waarmaakt, commerciële kansen ziet en gastvrijheid naar een hoger niveau tilt. Je signaleert kansen, optimaliseert omzet en bouwt mee aan een sterke horecaorganisatie.

Met jouw ondernemende visie geef je leiding aan het horecateam, ben je sparringpartner voor de directie en vertaal je gastvrijheid naar de dagelijkse praktijk, met aandacht voor kwaliteit en rendement.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in horeca- en/of evenementenbranche.
• Ongedwongen gastvrijheid uitstralen en overbrengen op het team.
• Sterke communicatieve vaardigheden en oplossingsgericht handelen.

Responsibilities

• Zorgdragen voor horeca-exploitatie en service van hoog niveau.
• Signaleren van commerciële kansen en optimaliseren van omzet.
• Leiding geven aan horecateam, aannemen, coachen en roosters plannen.

Skills

Leiderschap

Gastvrijheid

Communicatief

Besluitvaardig

Teamcoach

Job description

Ben jij een energieke horecamanager die mensen weet te verbinden, commerciële kansen ziet en gastvrijheid naar een hoger niveau tilt? Wil je werken op een plek waar theater, evenementen, horeca en ondernemerschap samenkomen?

Als Horecamanager ben je verantwoordelijk voor de horeca-exploitatie binnen de Kampanje. Tegelijkertijd kijk je verder dan de operatie van vandaag. Je signaleert commerciële kansen, optimaliseert de horecaomzet en draagt actief bij aan de verdere ontwikkeling van onze horecaorganisatie.

Met jouw ondernemende blik en visie op gastvrijheid weet je kwaliteit, beleving en rendement succesvol met elkaar te verbinden.

Samen met jouw horecateam zorg je ervoor dat bezoekers en gasten een onvergetelijke ervaring beleven tijdens voorstellingen, evenementen en bijeenkomsten. Je bent zichtbaar en benaderbaar op de werkvloer en hebt een hands‑on mentaliteit. Je zorgt ervoor dat gastvrijheid, kwaliteit en resultaat hand in hand gaan. Je bouwt aan een stabiel, betrouwbaar en gedreven horecateam.

Daarnaast ben je een belangrijke sparringpartner voor de directie. Vanuit jouw expertise adviseer je over horecabeleid, investeringen, doelstellingen en exploitatievraagstukken.

Een greep uit jouw werkzaamheden:

Leiderschap & ontwikkeling

• Zorgen voor een duidelijke structuur, heldere verwachtingen en een professionele werkcultuur.
• Medewerkers aannemen, begeleiden en coachen.
• Teamwork stimuleren en draagvlak creëren.
• Communicatief sterk, besluitvaardig en oplossingsgericht.
• Gastvrijheid zit in je DNA en dat draag je vanzelfsprekend over op je team.
• Bevorderen van een veilige, betrokken en gemotiveerde werkomgeving.

Werkvloer & dagelijkse operatie

• Bewaken van gastvrijheid, service en kwaliteit.
• Zorgvuldige voorbereiding, planning en briefing van het team.
• Verantwoordelijk voor een effectieve personeelsinzet en het opstellen van roosters.
• Vooruitdenken en verantwoordelijkheid nemen voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie.
• Uitvoeren van regiediensten tijdens voorstellingen en zakelijke evenementen.
• Medeverantwoordelijk voor een hoogwaardige gastbeleving en bewaken van de kwaliteit en dienstverlening.
• Ontwikkelen en uitdragen van een heldere horeca-visie, passend bij de visie van de Kampanje.
• Gastvrijheid vertalen naar de dagelijkse praktijk en medewerkers hierbij inspireren.
• Vernieuwen en optimaliseren van het horeca-aanbod in samenwerking met andere afdelingen zoals verhuur en

Evenementen & commerciële horeca

• Samen met de afdeling Verhuur meedenken over commerciële verhuringen en adviseren over de

horeca‑invulling en gastbeleving.

• Goed contact onderhouden met opdrachtgevers.
• Intensief samen werken met de afdelingen Verhuur, Restaurant Stoom/Keuken, Hospitality en Techniek en

sturen op samenwerking, kwaliteit en ontwikkeling.

Financieel & organisatorisch management

• Medeverantwoordelijk voor omzet, rendement en kostenbeheersing.
• Verzorgen van de financiële afhandeling van de horeca‑exploitatie.
• Aansturen van inkoop en leveranciers.
• Borging van kwaliteit, veiligheid en wet‑en regelgeving.

Kwalificaties

Communicatief sterk en oplossingsgericht

Een ondernemende, besluitvaardige en resultaatgerichte houding

Een duidelijke visie op horeca en gastbeleving

Enkele jaren leidinggevende ervaring in de horeca‑en/of evenementenbranche