Horeca - Zelfstandig werkend kok

Vermaat; Utrecht; On-site; EUR 26,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca/Contractcatering salaris

Pensioenregeling

Intake telefonisch kennismaken

Job summary

Vermaat zoekt in het Spoorwegmuseum Utrecht een zelfstandig werkend kok voor het buffetrestaurant De Remise en de banqueting. Je bereidt gerechten volgens receptuur en zorgt voor een hoogwaardige gastbeleving voor gezinnen, toeristen en zakelijke gasten.

Je werkt tussen 7:00 en 15:00 uur, maandag tot en met zondag, en valt onder het CAO Horeca/Contractcatering met een salaris passend bij de functie en ervaring, inclusief pensioenregeling.

Qualifications

• Een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als zelfstandig kok.
• Kunnen zelfstandig werken en prioriteiten stellen.
• Kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten.

Responsibilities

• Bereid smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur.
• Zorg voor kwaliteit en gastbeleving tijdens lunch en banqueting bij evenementen.

Skills

Zelfstandig werken

Koksopleiding

Kwaliteitsbewaking

Education

Koksopleiding

Job description

Houd jij de keuken op de rails in het Spoorwegmuseum in Utrecht? Als zelfstandig werkend kok draag jij zorg voor de mise en place voor onze gerechten van het museumrestaurant en de banqueting.

Jouw werkplek

Je komt te werken bij het Spoorwegmuseum in Utrecht, een museum dat volledig in het teken staat van treinen en reizen. Vermaat verzorgt hier de horeca in buffetrestaurant De Remise voor gezinnen, toeristen en zakelijke gasten. In restaurant De Remise kunnen gasten terecht voor onder andere soep, broodjes, drankjes, friet en snacks.

Banqueting

Naast het restaurant verzorgt Vermaat ook de banqueting voor zakelijke meetings en events. Je komt te werken in een hecht en betrokken team: of er nu een druk event plaatsvindt of de lunch in het restaurant wordt geserveerd, collega's zijn flexibel, helpen elkaar waar nodig en zorgen samen iedere dag voor een gastvrije beleving.

Beschikbaarheid

Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 7:00 uur en 15:00 uur.

Functieomschrijving

Als zelfstandig werkend kok bij Spoorwegmuseum, Utrecht ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten.

Als zelfstandig werkend kok

Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur;

Wat wij vragen

We zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken. Je werkt nauwkeurig, neemt verantwoordelijkheid en bewaakt continu de kwaliteit van jouw gerechten. Je werkt samen en weet overzicht te houden, ook wanneer de druk in de keuken toeneemt:

Vereisten

• Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als (zelfstandig werkend) kok
• Je kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen
• Je blijft kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten

Wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling.
• Intake Telefonisch kennismaken.

Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.