Horeca manager

Golf & Recreatiepark 't Caves | Wintelre; Wintelre; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis golfcursus en lidmaatschap

Pensioen bij ZwitserLeven

8% vakantietoeslag

Reiskosten vergoeding

Bedrijfsuitjes

Fooienpot

Personeelskorting

Flexibele werkuren

Job summary

Golf & Recreatiepark 't Caves | Wintelre zoekt een energieke Horeca Manager om de locatie met bar, restaurant, biljartzaal en terras naar een hoger niveau te tillen. Je neemt de volledige verantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie, rekruteert een kok en stelt de menukaart samen, beheert de agenda en voorraden en breidt de bediening uit naar zeven dagen per week.

Je coacht het team en werkt zelf mee op de vloer, terwijl HACCP-normen worden bewaakt.

Qualifications

• Engels kunnen spreken is vereist.
• Nederlands spreken is een basisvereiste.
• Horeca-ervaring is gewenst en gewaardeerd.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor de dagelijkse horeca-operatie.
• Werven van een kok en samenstellen van de menukaart.
• Beheren van agenda en voorraden.
• Coachen van het team en hands-on meewerken op de werkvloer.
• Uitbreiden van de keuken naar zeven dagen per week en waarborg HACCP-normen.

Skills

Engels spreken

Nederlands spreken

Horeca ervaring

Job description

Ben jij een energieke Horeca Manager die klaar is om 't Caves naar een hoger niveau te tillen? Wij zoeken een ervaren leider voor onze groeiende locatie met een bar, restaurant, biljartzaal en terras. Je krijgt de volledige verantwoordelijkheid over de dagelijkse operatie, van het werven van een nieuwe kok en het samenstellen van de menukaart tot het beheren van de agenda en voorraden. Je werkt nauw samen met het MT en zorgt dat de keuken wordt uitgebreid naar een volledige zeven daagse openstelling. Je bent een coach voor het team en steekt zelf ook graag de handen uit de mouwen op de werkvloer. Je bewaakt de kwaliteit en de HACCP voorschriften terwijl je bouwt aan een gastvrije omgeving waar Brabantse gezelligheid centraal staat. Omdat wij een internationale gastenkring hebben, is het belangrijk dat je naast Nederlands ook goed Engels spreekt. Werken in het weekend is voor jou geen probleem. Wij bieden een startsalaris van 3100 euro bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband. Daarnaast profiteer je van uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een pensioenregeling bij ZwitserLeven, reiskostenvergoeding en een gratis golfcursus met lidmaatschap. Heb jij de visie en de ervaring om onze horeca te laten groeien? Dan drinken we graag een kop koffie met je.

Wat vragen wij

• Ervaring vereist
• Engels kunnen spreken
• Werken in het weekend
• Naleving veiligheids-en hygiënevoorschriften (HACCP)

Wat bieden wij

• Gratis golfcursus en lidmaatschap
• Pensioen bij ZwitserLeven
• 8% vakantietoeslag
• Reiskosten vergoeding
• Bedrijfsuitjes
• Fooienpot
• Personeelskorting
• Flexibele werkuren

Over Golf & Recreatiepark 't Caves | Wintelre

't Caves is een Golf & Recreatiepark waar je kunt golfen, kamperen, biljarten, terrasje pikken en jeus de boules spelen. We hebben meer dan 900 golfleden die regelmatig in de horeca te vinden zijn. Heerst een vakantie sfeer. Brabantse gastvrijheid staat centraal

Uren per week: 32 - 40 · Werkmodel: Op locatie · Afdeling: Operations

Salarisomschrijving € 3.100 - € 4.000 per maand

Uren: 32 - 40

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Salaris: €3.100,- tot €4.000,-

Contract: fulltime