Horeca Bedrijfsleider | Leiding & Groei | Fulltime

Banenbingo; Rotterdam; Hybrid; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Marktconforme vergoeding

Bonusstructuur op resultaat

Door groei binnen het bedrijf

Werken in Rotterdam

Job summary

Banenbingo in Rotterdam zoekt een gedreven horeca-bedrijfsleider die het team van ongeveer 25 medewerkers naar een hoger niveau brengt. Je bent verantwoordelijk voor de gehele horeca-operatie in samenwerking met de assistent bedrijfsleider en werkt zelfstandig.

Op drukke dagen draai je mee bij evenementen tot 800 personen, regel je inkoop en personeelsmanagement voor diverse avonden en rapporteer je wekelijks aan het management zodat bijsturing mogelijk is.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar vergelijkbare leidinggevende ervaring in horeca.
• Fulltime beschikbaar voor de gehele openingsperiode, inclusief weekends.
• Communicatief sterk, georganiseerd en hands-on.
• Inzicht in inkoop, personeelsmanagement en kostenbewaking.

Responsibilities

• Leidinggeven aan ca. 25 medewerkers en samenwerken met de assistent bedrijfsleider.
• Verantwoordelijk voor de gehele horeca-operatie, incl. inkoop en personeelsmanagement voor evenementen.
• Wekelijkse verantwoording aan het management en bijsturing waar nodig.
• Zorg dragen voor marges en kosten.

Skills

Leidinggeven horeca

Communicatief sterk

Organisatievermogen

Hands-on mentaliteit

Job description

Banenbingo in Rotterdam zoekt een gedreven horeca-bedrijfsleider die het team van ongeveer 25 medewerkers naar een hoger niveau brengt. Je bent verantwoordelijk voor de gehele horeca-operatie in samenwerking met de assistent bedrijfsleider en werkt zelfstandig.

Op drukke dagen draai je mee bij evenementen tot 800 personen, regel je inkoop en personeelsmanagement voor diverse avonden en rapporteer je wekelijks aan het management zodat bijsturing mogelijk is.