Horeca Bedrijfsleider | Hands-on met Groei en Impact

Banenbingo; Utrecht; Hybrid; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Creatieve werkomgeving

Ruimte om eigen draai te geven

Groei- en ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Banenbingo zoekt een bedrijfsleider voor een dynamische horecagelegenheid met evenementen en een creatieve, hechte teamcultuur. Je bewaakt het overzicht, stuurt een team aan met plezier en scherpte op marges en werkt mee op de vloer.

Je combineert hands-on aanpak met leiderschap en rapporteert periodiek aan de eigenaren. HACCP en Sociale Hygiëne zijn mooie basissen en ervaring in vergelijkbare omgevingen is een plus.

Qualifications

• Minstens twee jaar horeca-ervaring in een leidinggevende rol.
• Hands-on en stressbestendig.
• Servicegericht en professioneel, ook wanneer het druk wordt.
• Kennis van HACCP en Sociale Hygiëne is een pré.

Responsibilities

• Zorgen dat alles soepel loopt: voorraad en roosters, hygiëne en veiligheid.
• Bespreekt wekelijks cijfers en plannen met de eigenaren.
• Motiveren en coachen van het team zodat iedereen met plezier en energie knalt.
• Vertalen van doelen, evenementen en deadlines naar de vloer en houd iedereen scherp.
• Blijven kalm bij onverwachte situaties en schakelen snel indien nodig.
• Actief meewerken op de vloer, ook ’s avonds.

Skills

Leidinggeven

Team coaching

Gastvrijheid

Job description

Banenbingo zoekt een bedrijfsleider voor een dynamische horecagelegenheid met evenementen en een creatieve, hechte teamcultuur. Je bewaakt het overzicht, stuurt een team aan met plezier en scherpte op marges en werkt mee op de vloer.

Je combineert hands-on aanpak met leiderschap en rapporteert periodiek aan de eigenaren. HACCP en Sociale Hygiëne zijn mooie basissen en ervaring in vergelijkbare omgevingen is een plus.