Gastvrouw/Gastheer – Fine Dining & Wijnbeleving

StudentJob; Eindhoven; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Alliance Gastronomique korting

Medewerkerskortingen

Job summary

StudentJob zoekt voor De Wielewaal een Gastvrouw/gastheer. Jij bent het gezicht van ons restaurant, verzorgt een ontspannen, professionele en persoonlijke service vanaf het moment dat gasten aan tafel zitten.

Je rapporteert aan de F&B Manager, adviseert over menu en wijnen, bewaakt timing en gastbeleving, werkt nauw samen met keuken en team. Je spreekt Nederlands; Engels en Duits zijn een pré.

Qualifications

• Horeca-ervaring, bij voorkeur fine dining of hoogwaardige brasserie.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal; Engels is een pré en Duits is een pré.
• Gastvrij, representatief en professioneel met aandacht voor detail.

Responsibilities

• Voorbereiden van de zaal en mise-en-place.
• Professioneel opnemen en serveren van gerechten en dranken.
• Advies over menu, dranken en wijn in overleg met sommelier.
• Bewaken van timing, tafelverloop en gastbeleving tijdens de service.
• Signaleer wensen en deel deze tijdig met collega’s.
• Zorg voor een verzorgde zaal en soepele overdracht tussen keuken en service.

Skills

Horeca ervaring

Gastvrijheid

Oog voor detail

Teamspeler

Nederlands vloeiend

Education

Middelbare school

Job description

StudentJob zoekt voor De Wielewaal een Gastvrouw/gastheer. Jij bent het gezicht van ons restaurant, verzorgt een ontspannen, professionele en persoonlijke service vanaf het moment dat gasten aan tafel zitten.

Je rapporteert aan de F&B Manager, adviseert over menu en wijnen, bewaakt timing en gastbeleving, werkt nauw samen met keuken en team. Je spreekt Nederlands; Engels en Duits zijn een pré.