F&B Supervisor: Lead Service & Team on the Floor

WestCord Hotels; Delft; On-site; EUR 29,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

Groei en doorgroeimogelijkheden

Trainingen en workshops

Netto bonus bij collega-aanbreng

Job summary

WestCord Hotels in Delft zoekt een F&B Supervisor die de dagelijkse restaurantoperaties aanstuurt en een team op de vloer begeleidt. Je deelt kennis over wijn en spijs, ontvangt en adviseert gasten in zowel restaurant als hotel, en bewaakt service en kwaliteit.

Je werkt nauw samen met afdelingen zoals keuken, banqueting, reserveringen en front office, met mogelijkheden om door te groeien binnen WestCord Hotels. Een proactieve houding en scherpe roostering zijn essentieel.

Qualifications

• Ervaring in de horeca, bij voorkeur in een hotel of restaurant.
• Vaardigheid in het begeleiden en coachen van een team.
• Inzicht in serviceprocessen en kwaliteitsbewaking.

Responsibilities

• Aansturen van de dagelijkse operatie binnen het restaurant.
• Collega’s coachen en nieuw personeel inwerken.
• Delen van wijn-, bier- en spijskennis met collega’s en gasten.
• Gastontvangst en -advies in restaurant en hotel.
• Klachten afhandelen en service- en kwaliteitsbewaking.
• Roosterplanning en payroll-ondersteuning.
• Bestellingen plaatsen en kassabedragen controleren.
• Overdracht en afstemming tussen afdelingen.

Skills

Teamleiding

Klantgerichtheid

Overzicht bewaren

Education

Leermeesterdiploma

Tools

Aloha kassasysteem

Job description

WestCord Hotels in Delft zoekt een F&B Supervisor die de dagelijkse restaurantoperaties aanstuurt en een team op de vloer begeleidt. Je deelt kennis over wijn en spijs, ontvangt en adviseert gasten in zowel restaurant als hotel, en bewaakt service en kwaliteit.

Je werkt nauw samen met afdelingen zoals keuken, banqueting, reserveringen en front office, met mogelijkheden om door te groeien binnen WestCord Hotels. Een proactieve houding en scherpe roostering zijn essentieel.