F&B Supervisor

Hotelprofessionals - Spaarnwoude Park Hotel; Velsen-Zuid; On-site; EUR 30,000 - 37,000; Full time

Job summary

Spaarnwoude Park Hotel zoekt een F&B Supervisor die tijdens dienst zorgt voor een gastvrije, professionele en soepele F&B operatie. Je werkt mee op de vloer en bent het eerste aanspreekpunt voor collega’s en gasten, en ondersteunt de F&B Operations Manager bij dagelijkse aansturing.

Je coördineert de werkzaamheden, bewaakt service, kwaliteit en gastbeleving, motiveert het team en begeleidt collega’s. Je bent aanspreekpunt voor vragen, denkt mee over efficiënte werkwijzen en draagt bij aan een

Qualifications

• Ervaring binnen F&B in een hotel, restaurant of vergelijkbare hospitalityomgeving.
• Ervaring met het begeleiden of aansturen van collega’s, of de ambitie en kwaliteiten om hierin de volgende stap te zetten.
• Een gastgerichte, praktische en oplossingsgerichte instelling.
• Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
• Ervaring met restaurant en planningssoftware is een pré.

Responsibilities

• Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden tijdens jouw dienst en zorgt voor een goede taakverdeling binnen het team.
• Je werkt actief mee op de vloer en houdt overzicht over de service, kwaliteit en gastbeleving.
• Je begeleidt en motiveert collega’s en helpt hen verder te ontwikkelen in hun werkzaamheden.
• Je bent aanspreekpunt voor gasten en zorgt ervoor dat vragen of bijzonderheden professioneel en gastgericht worden opgepakt.
• Je ondersteunt bij de voorbereiding en uitvoering van zakelijke bijeenkomsten, events, bruiloften en partijen.
• Je bewaakt de kwaliteit, uitstraling en werkafspraken binnen de verschillende F&B locaties.
• Je signaleert verbeterpunten en denkt actief mee over een efficiënte en gastgerichte werkwijze.
• Je draagt samen met het team bij aan een prettige samenwerking tussen F&B, keuken, events en andere afdelingen.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Leidinggeven

Organisatie

Communicatie

Vloerwerk

Tools

Planningssoftware

Job description

Voor deze bijzondere fase zoeken wij een F&B Supervisor die samen met het team bouwt aan een gastvrije en professionele F&B operatie binnen Spaarnwoude Park Hotel.

Jouw rol
Als F&B Supervisor zorg jij tijdens jouw dienst voor een gastvrije, professionele en soepel lopende F&B operatie. Je werkt actief mee op de vloer en bent tegelijkertijd het eerste aanspreekpunt voor collega’s en gasten. Je ondersteunt de F&B Operations Manager en Assistent Restaurant Managers bij de dagelijkse aansturing en bent breed inzetbaar binnen onze brasserie, bar, restaurant, banqueting en events.

Wat ga je doen?

• Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden tijdens jouw dienst en zorgt voor een goede taakverdeling binnen het team.
• Je werkt actief mee op de vloer en houdt overzicht over de service, kwaliteit en gastbeleving.
• Je begeleidt en motiveert collega’s en helpt hen verder te ontwikkelen in hun werkzaamheden.
• Je bent aanspreekpunt voor gasten en zorgt ervoor dat vragen of bijzonderheden professioneel en gastgericht worden opgepakt.
• Je ondersteunt bij de voorbereiding en uitvoering van zakelijke bijeenkomsten, events, bruiloften en partijen.
• Je bewaakt de kwaliteit, uitstraling en werkafspraken binnen de verschillende F&B locaties.
• Je signaleert verbeterpunten en denkt actief mee over een efficiënte en gastgerichte werkwijze.
• Je draagt samen met het team bij aan een prettige samenwerking tussen F&B, keuken, events en andere afdelingen.

Wie ben jij?
Je bent een ervaren horecaprofessional die energie krijgt van gastvrijheid, samenwerken en verantwoordelijkheid. Je houdt overzicht wanneer het druk wordt, durft collega’s aan te spreken en vindt het leuk om anderen mee te nemen in een goede service. Je bent flexibel en voelt je thuis in een omgeving waarin geen dag hetzelfde is. Misschien heb je al ervaring als Supervisor, of ben je een ervaren F&B professional die klaar is voor de volgende stap.

Daarnaast beschik je over:

• Ervaring binnen F&B in een hotel, restaurant of vergelijkbare hospitalityomgeving.
• Ervaring met het begeleiden of aansturen van collega’s, of de ambitie en kwaliteiten om hierin de volgende stap te zetten.
• Een gastgerichte, praktische en oplossingsgerichte instelling.
• Goede organisatorische en communicatieve vaardigheden.
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
• Ervaring met restaurant en planningssoftware is een pré.

Wat bieden wij jou?

• De kans om mee te bouwen aan de verdere ontwikkeling van Spaarnwoude Park Hotel.
• Een afwisselende functie binnen brasserie, restaurant, bar, banqueting en events.
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen in leidinggeven en F&B management.
• Werken in een inspirerende, groene omgeving tussen Amsterdam en Haarlem.
• Een salaris binnen functiegroep 6 van de Horeca CAO, van € 2.645,47 tot € 3.289,31 bruto per maand op basis van 38 uur, waarbij de inschaling afhankelijk is van kennis en ervaring.

Uren: Fulltime

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime