F&B Assistant Manager: Lead, Coach & Elevate Service

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Gratis training en universiteit

Eindejaarsbonus tot 100% van bruto maⁿ

Verwijs-een-vriend-bonus van 500 EUR

Werknemerskortingen wereldwijd

Teambuilding en bedrijfsevenementen

Doorgroeimogelijkheden binnen Minor

Job summary

NH Collection Hotels & Resorts zoekt een Assistant Food & Beverage Manager die de F&B-afdeling van ons hotel aanstuurt naast de F&B Manager. Je coördineert en plant werkzaamheden, coacht en ontwikkelt het team en bewaakt kwaliteits- en hygiënestandaarden.

Je optimaliseert gezamenlijk het bedrijfsrendement en houdt gasten gericht tevreden. Je speelt een actieve rol in het leveren van uitstekende eten en drinken, en bouwt een sterke relatie met gasten.

Qualifications

• Ervaring in leidinggeven aan een team in horeca of hotel.
• Klantgerichte service en gastvrijheidsgevoel.
• Goede Engels- en (preferentieel) Nederlandse communicatie.

Responsibilities

• Samen met de F&B Manager de afdeling Food & Beverage aansturen en organiseren.
• Werkprocessen coördineren, coachen en motiveren van het team.
• Kwaliteits- en hygiënestandaarden bewaken en het bedrijfsrendement optimaliseren.
• Gasten begeleiden en aanspreekpunt zijn bij complimenten en klachten.

Skills

Teamleiding

Gastvrijheid

Coaching

Engels spreken

Job description

NH Collection Hotels & Resorts zoekt een Assistant Food & Beverage Manager die de F&B-afdeling van ons hotel aanstuurt naast de F&B Manager. Je coördineert en plant werkzaamheden, coacht en ontwikkelt het team en bewaakt kwaliteits- en hygiënestandaarden.

Je optimaliseert gezamenlijk het bedrijfsrendement en houdt gasten gericht tevreden. Je speelt een actieve rol in het leveren van uitstekende eten en drinken, en bouwt een sterke relatie met gasten.