Ervaren Kok – Drukke Amsterdam Keuken, Team & Groei

Fourparties; Amsterdam; À distance; EUR 33 000 - 41 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

8% vakantiegeld

24 vakantiedagen

Pensioenopbouw

Jaarcontract

Résumé du poste

Fourparties in Amsterdam zoekt een zelfstandig werkend kok voor een druk, authentiek Amsterdams restaurant. Je werkt in een compacte keuken met een vaste ploeg en bereidt warme en koude gerechten volgens recepten, bewaakt smaak en presentatie en stuurt de bonnenstroom aan.

Je werkt nauw samen met collega’s, communiceert met bediening en zorgt voor hygiëne en mise-en-place. Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken is gewenst; beheersing van het Nederlands is vereist of Engels en leer

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken.
• Beheersing van de Nederlandse taal is vereist; Engels is welkom en er is bereidheid om Nederlands te leren.

Responsabilités

• Bereiden en opmaken van warme of koude gerechten volgens vaste recepturen.
• Bewaken van kwaliteit, smaak, presentatie en timing van alle gerechten.
• Plannen van de bonnenstroom zodat gasten niet onnodig hoeven te wachten.
• Samenwerken met collega’s op warme en koude kant en afstemming met bediening.

Connaissances

Nederlands taalvaardigheid

Engels mogelijk

Formation

Geen specifieke opleiding vereist

Description du poste

Fourparties in Amsterdam zoekt een zelfstandig werkend kok voor een druk, authentiek Amsterdams restaurant. Je werkt in een compacte keuken met een vaste ploeg en bereidt warme en koude gerechten volgens recepten, bewaakt smaak en presentatie en stuurt de bonnenstroom aan.

Je werkt nauw samen met collega’s, communiceert met bediening en zorgt voor hygiëne en mise-en-place. Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken is gewenst; beheersing van het Nederlands is vereist of Engels en leer