Eerste Medewerker Bediening

RCN; Utrechtse Heuvelrug; On-site; EUR 26,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Acht procent vakantiegeld

Doorgroeimogelijkheden

Teamuitjes

Personeelskorting

Goede begeleiding

Job summary

RCN het Grote Bos in Doorn zoekt een Eerste Medewerker Bediening die het bedieningsteam aanstuurt in Brasserie La Forêt, midden in de bossen van de Utrechtse Heuvelrug. Je staat zelf ook op de vloer en helpt bij de service.

Je bewaakt planning, bestellingen en communicatie met gasten terwijl je ook achter de bar staat. Je werkt samen met een divers team en hebt een duidelijke rol tussen (assistent-)horecamanager en het team.

Qualifications

• Je hebt werkervaring in de horeca.
• Je hebt eerder leiding gegeven of wilt dit bij RCN leren.
• Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je bent enthousiast, sociaal en communicatief sterk.

Responsibilities

• Aansturen van het bedieningsteam en trainen van nieuw personeel.
• Planningen maken, goederen bestellen en e-mails afhandelen.
• Zelf ook in de bediening: bestellingen opnemen en serveren.
• Bij afwezigheid van de (assistent-)horecamanager neem jij de verantwoordelijkheid.

Skills

Horeca ervaring

Leidinggeven

Verantwoordelijkheidsgevoel

Sociale communicatie

Job description

• Al meer dan 70 jaar ervaring in gastvrijheid
• Onvergetelijk voor jong en oud

Eerste Medewerker Bediening

RCN het Grote Bos, Doorn

32 - 38 uur per week | Doorn

38 uur | € 2.468 tot € 2.951 per maand | Doorn, UtrechtJij stuurt het bedieningsteam aan in Brasserie La Forêt, midden in de bossen van de Utrechtse Heuvelrug, en staat zelf ook op de vloer. Een baan waar leiderschap en gastheerschap hand in hand gaan.

Jij bent de schakel tussen de (assistent-)horecamanager en het team op de vloer. Je stuurt medewerkers aan, traint nieuwe collega's en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Je maakt planningen, bestelt goederen en beantwoordt e-mails van de brasserie. Bij afwezigheid van de (assistent-)horecamanager neem jij de verantwoordelijkheid en zorg je dat alles soepel blijft lopen.

Naast je leidinggevende rol sta je zelf ook in de bediening. Je neemt bestellingen op, serveert gasten en werkt achter de bar. Je voelt haarfijn aan wat gasten nodig hebben, ook voordat ze het zelf vragen. De Brasserie La Forêt is het gezellige hart van het park en er is altijd reuring: de dagen gaan snel en geen twee diensten zijn hetzelfde.

Wie zijn wij?

Midden in het betoverende landschap van de Utrechtse Heuvelrug, op fietsafstand van Utrecht en Amersfoort, ligt vakantiepark RCN het Grote Bos. Met tachtig hectare is het het grootste park van RCN, maar de sfeer is er juist kleinschalig en gezellig. Campingplaatsen en huisjes midden in het bos, omringd door natuur en rust.

De sfeer op het park is gemoedelijk en vertrouwd. Je doet het echt samen, springt bij in andere teams als dat nodig is en er is altijd wel iets gezellig te doen, zowel op het park als RCN-breed. De teams zijn divers: je werkt met Nederlandse en internationale collega's. Een echte vakantiesfeer, ook achter de schermen.

Wat vragen wij?

• Je hebt werkervaring in de horeca.
• Je hebt eerder leiding gegeven of wil dit bij RCN leren.
• Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel.
• Je bent enthousiast, sociaal en communicatief sterk.
• Je werkt graag in weekenden en vakantieperiodes.

Wat bieden wij jou?

• Salaris tussen € 2.344 en € 2.951 bruto per maand op basis van 38 uur, conform CAO Recreatie, plus acht procent vakantiegeld.
• Goede begeleiding en de kans om vakkennis op te bouwen of te delen.
• Echte doorgroeimogelijkheden, denk aan een vervolgstap naar assistent- of horecamanager.
• Ruimte om je eigen ideeën in te brengen en jezelf te ontwikkelen.
• Personeelskorting op RCN-vakanties en in de horeca op het park.
• Regelmatige borrels, barbecues en teamuitjes.
• Een gezellig en hecht team dat je met open armen ontvangt.