Creatieve Zelfstandig Kok — Vrije Weekends & Banqueting

Hutten; Amersfoort; Remote; EUR 28.000 - 37.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vakantiegeld 8%

Vakantiedagen 25

Pensioenopbouw

Reiskostenvergoeding

Zusammenfassung

Hutten, onderdeel van Hai, zoekt een zelfstandig werkend kok in Amersfoort die met culinaire vrijheid de lunch invulling verzorgt en banqueting plannen uitvoert.

Je hebt een mbo niveau 3 koksdiploma, ervaring en kennis van HACCP; je bent gastvrij, denkt mee met allergenen en kunt portio­neneren. Salaris loopt van 2.505 tot 3.289 euro bruto per maand op fulltime basis, CAO Hospitality Deel B. Reiskostenvergoeding geldt vanaf 10 km.

Qualifikationen

• Minimaal mbo niveau 3 koksdiploma met werkervaring.
• Ruime vrijheid in samenstellen van menucyclus en bijbehorende bestellingen.
• Kennis van HACCP en voedselveiligheidsregels.

Aufgaben

• Dagelijkse culinaire invulling van de lunch met eigen ideeën en creativiteit.
• Veel contact met gasten en zorgen voor gastvrije beleving; informeren over allergenen en portioneren.
• Bewaken voedselveiligheid, uitvoeren kwaliteitscontroles en bijhouden weeklijsten.

Kenntnisse

Gastvrijheid

Allergenenkennis

Voedselveiligheid HACCP

Ausbildung

MBO niveau 3 koksdiploma

Jobbeschreibung

Hutten, onderdeel van Hai, zoekt een zelfstandig werkend kok in Amersfoort die met culinaire vrijheid de lunch invulling verzorgt en banqueting plannen uitvoert.

Je hebt een mbo niveau 3 koksdiploma, ervaring en kennis van HACCP; je bent gastvrij, denkt mee met allergenen en kunt portio­neneren. Salaris loopt van 2.505 tot 3.289 euro bruto per maand op fulltime basis, CAO Hospitality Deel B. Reiskostenvergoeding geldt vanaf 10 km.