Zelfstandig Kok I – Flexibele Uren, Professionele Keuken

Restaurant Amicitia; Amersfoort; Remote; EUR 30,690 - 36,270; Full time

Benefits offered by this job

Gratis huisvesting

Reiskostenvergoeding

Gratis maaltijd tijdens shift

Relocatiehulp

Promotie

Korting voor werknemers/familie

Extra snipperdagen

Training

Job summary

Restaurant Amicitia in Amersfoort zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten en werkt samen met het team, met verantwoordelijkheid voor een nette en georganiseerde keuken. Ook zelfstandig werken behoort tot de functie; fulltime 38 uur per week.

Wij bieden een professionele werkomgeving, training en gratis huisvesting. Bruto loon van €2.750 tot €3.250 per maand, reiskostenvergoeding en gratis maaltijd tijdens shift.

Qualifications

• Je neemt zelfstandig initiatief en handelt oplossingsgericht.
• Je werkt overtuigend en neemt verantwoordelijkheid.
• MBO-3 werk/denkniveau is vereist.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.

Responsibilities

• Selecteren, voorbereiden (wassen, snijden, mengen e.d.)
• Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid, smaak, kleur) en bijsturen waar nodig
• Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne
• Toezien op de werkzaamheden van hulpkrachten en corrigeren waar nodig
• Bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen
• Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving, keukenapparatuur en werkstations
• Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen
• Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden.

Skills

Initiatief nemen

Verantwoordelijkheid

Kooktechnieken basis

Education

MBO-3 werk/denkniveau

Job description

Restaurant Amicitia in Amersfoort zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt gerechten en werkt samen met het team, met verantwoordelijkheid voor een nette en georganiseerde keuken. Ook zelfstandig werken behoort tot de functie; fulltime 38 uur per week.

Wij bieden een professionele werkomgeving, training en gratis huisvesting. Bruto loon van €2.750 tot €3.250 per maand, reiskostenvergoeding en gratis maaltijd tijdens shift.