Creatieve Zelfstandig Kok – Open Keuken, Groei & Perks

Hotelprofessionals; Rotterdam; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Hilton korting

Training en ontwikkeling

Job summary

dō deli bar bistro in het DoubleTree by Hilton Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten in een open keuken. Je werkt samen met een uitdagend team en krijgt de kans om jouw creativiteit te laten zien.

Met een afgeronde koksopleiding en ervaring in een hotel ben je een essentiële schakel in het culinaire team. Wij bieden een competitief salaris, 25 vakantiedagen en ontwikkelingsmogelijkheden binnen de Hilton-familie.

Qualifications

• Ervaring als Zelfstandig Werkend Kok, bij voorkeur in een hotel.
• Passie voor koken en oog voor detail in smaak, presentatie en kwaliteit.
• In staat om creatief mee te denken over gerechten en menu's.
• Structuur kunnen aanbrengen in drukke momenten.

Responsibilities

• Voorbereiden, bereiden en opmaken van gerechten volgens hoge kwaliteitsnormen.
• Bewaken van smaak, kwaliteit, presentatie en portiegrootte.
• Toezien op naleving van hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen.
• Samenwerken met collega’s om een soepel keukenproces te waarborgen.

Skills

Koken

Creativiteit

HACCP-kennis

Teamspeler

Stressbestendigheid

Education

Afgeronde koksopleiding

Job description

dō deli bar bistro in het DoubleTree by Hilton Rotterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van gerechten in een open keuken. Je werkt samen met een uitdagend team en krijgt de kans om jouw creativiteit te laten zien.

Met een afgeronde koksopleiding en ervaring in een hotel ben je een essentiële schakel in het culinaire team. Wij bieden een competitief salaris, 25 vakantiedagen en ontwikkelingsmogelijkheden binnen de Hilton-familie.