Creatieve Zelfstandig Kok – Diners & Evenementen

Hotelprofessionals - Amrâth Hotel Lapershoek; Hilversum; Remote; EUR 27,900 - 30,132; Full time

Benefits offered by this job

Salaris €2.500–€2.700 brutto per maand

Unieke locatie in monumentale villa

Ruimte voor professionele groei

Doorgroeifavoriete keukenteam

Goede bereikbaarheid

Job summary

Amrâth Hotel Lapershoek Hilversum zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok die creatief en veelzijdig is. Je bereidt lunch en diner en verzorgt mise-en-place zelfstandig tijdens de service.

Je waarborgt hoge kwaliteit en verzorgde presentatie, denkt mee over menu’s en culinaire arrangementen en houdt HACCP-normen strikt na.

Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.500 en €2.700 bruto per maand, een unieke locatie, ruimte voor groei en een enthousiast keukenteam.

Qualifications

• Een afgeronde koksopleiding op minimaal niveau 3 en relevante werkervaring.
• Creatief, een echte teamplayer en toont een flexibele werkhouding.
• Een oprechte passie voor koken, kennis van moderne kooktechnieken en een scherp oog voor detail.
• Bereidheid om te werken in wisselende diensten, avonduren en weekenden.
• Beheersing van de Nederlandse taal en kennis van keukenmanagement en voorraadbeheer.

Responsibilities

• Creatieve en smakelijke gerechten bedenken en bereiden voor lunch, diner en evenementen.
• Zelfstandig uitvoeren van mise-en-place en à la carte werkzaamheden tijdens de service.
• Constante hoge kwaliteit en verfijnde presentatie waarborgen.
• Meedenken bij ontwikkeling van nieuwe menukaarten en culinaire arrangementen.
• Toezien op HACCP-naleving en schoonhouden van de werkomgeving.

Skills

Nederlandse taal

Kookcreativiteit

Teamplayer

Flexibele werktijden

Kookliefde

Education

Koksopleiding niveau 3

Tools

Keukenmanagement

Voorraadbeheer

Job description

Amrâth Hotel Lapershoek Hilversum zoekt een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok die creatief en veelzijdig is. Je bereidt lunch en diner en verzorgt mise-en-place zelfstandig tijdens de service.

Je waarborgt hoge kwaliteit en verzorgde presentatie, denkt mee over menu’s en culinaire arrangementen en houdt HACCP-normen strikt na.

Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.500 en €2.700 bruto per maand, een unieke locatie, ruimte voor groei en een enthousiast keukenteam.