Chef-kok / Utrecht

Sodexo; Utrecht; Hybrid; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling

Voordeelshop

Job summary

Sodexo zoekt een chef-kok voor het bedrijfsrestaurant in Utrecht. Je ontwikkelt seizoensgebonden menu’s, leidt het keukenteam en bewaakt kwaliteit en HACCP-normen. Je werkt aan een smaakvolle, gezonde pauze-ervaring voor medewerkers en zorgt voor een professionele, gastvrije dienstverlening.

Je coacht het team, beheert voorraden en draagt bij aan duurzame concepten en efficiënte processen. Een fulltime dienstverband met werktijden 7:00–15:00 biedt stabiliteit en een pensioenregeling.

Qualifications

• Passie voor koken en bereidheid tot innovatie.
• Proactieve houding: initiatief nemen en problemen oplossen.
• Uitstekende organisatorische vaardigheden voor een schone, efficiënte keuken.

Responsibilities

• Ontwerpen van gevarieerde, seizoensgebonden menu's met aandacht voor gezondheid en duurzaamheid.
• Coachen en motiveren van het keukenteam voor soepele samenwerking.
• Toezicht op smaak, presentatie en HACCP-hygiëne.
• Bestellen van producten, voorraadbeheer en verspilling voorkomen.
• In de keuken meehelpen en zorgen voor tijdige en perfecte bediening.
• Meedenken over nieuwe concepten, trends en verbeteringen.

Skills

Kookkunst

Teamleiding

Hygiëne & HACCP

Communicatie NL/EN

Job description

Als chef-kok ben jij verantwoordelijk voor het volledige culinaire proces binnen het bedrijfsrestaurant. Je ontwikkelt menu’s, stuurt het keukenteam aan, bewaakt kwaliteit en zorgt voor een efficiënte, gastvrije dienstverlening. Je werkt in een professionele, rustige werkomgeving waar medewerkers dagelijks samenkomen voor een gezonde, smaakvolle pauze.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Je ontwikkelt gevarieerde, seizoensgebonden menu’s met aandacht voor gezondheid en duurzaamheid;
• Je coacht en motiveert het keukenteam en zorgt voor een soepele samenwerking;
• Je bewaakt smaak, presentatie en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen;
• Je bestelt producten, beheert de voorraad en voorkomt verspilling;
• Je werkt mee in de keuken en zorgt dat alles op tijd en perfect wordt geserveerd;
• Je denkt mee over nieuwe concepten, trends en verbeteringen.

Deze organisatie is een Nederlandse financiële dienstverlener met een sterke maatschappelijke missie: bankieren met aandacht voor mens, maatschappij en duurzaamheid. Vanuit het hoofdkantoor in Utrecht werken professionals dagelijks aan transparante, betrouwbare en toekomstgerichte financiële oplossingen.

De interne catering speelt een belangrijke rol in het welzijn van medewerkers. Het bedrijfsrestaurant is een plek waar collega’s kunnen ontspannen, gezond eten en elkaar ontmoeten. Als chef-kok draag jij direct bij aan die positieve, sociale en duurzame werkcultuur.

Wat bieden wij?

Naast een professionele organisatie, waarin de kernwaarden Belong, Act & Thrive voorop staan, bieden wij vanuit onze CAO natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:

• Een fulltime contract voor 38 uur per week;
• Een salaris van € 3.176,- t/m € 4.027,- op basis van een fulltime dienstverband;
• Werktijden van 7:00 uur tot 15.00 uur;
• 25 vrije dagen (op basis van een fulltime dienstverband);
• Daarnaast ontvang je een pensioenregeling en er is een voordeelshop waar je gebruik van kunt maken.

Wat breng je mee?

• Passie voor koken: Een diepe liefde voor de culinaire kunsten en de bereidheid om innovatieve gerechten te creëren;
• Proactieve houding: Bereidheid om initiatief te nemen, problemen op te lossen en een positieve bijdrage te leveren aan ons keukenteam;
• Uitstekende organisatorische vaardigheden: In staat om een georganiseerde en schone keuken te handhaven, wat cruciaal is voor een soepele werking;
• Goede communicatieve vaardigheden: Het vermogen om effectief te communiceren inclusief de beheersing van zowel het Nederlands als het Engels.

Sodexo zet zich in voor diversiteit. Deze functie staat open voor sollicitanten van alle afkomsten, leeftijden, geslacht, fysieke bekwaamheid en/of seksuele geaardheid.

Vacaturekenmerken

• Uren werkweek
• Locatieplaats
• Categorie vacature Geen gegevens om te tonen.
• Provincie Geen gegevens om te tonen.
• Contactpersoon Maria Heydari
• Telnr. contactpersoon
• Interessant