Chef de Partie - Ron Gastrobar Indonesia Laren

The Hospitality Recruiters; Laren; On-site; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

5 weken vakantie per jaar

Reiskostenvergoeding

50% personeelskorting in Ron GastrobAr

Toegang tot de Alle o app korting op v

Professionele ontwikkeling viatraining

Leuke personeelsfeestjes

50% toeslag feestdagen

TVT (tijd-voor-tijd) registratie

Job summary

Ron Gastrobar Indonesia in Laren zoekt een Chef de Partie voor een hoogwaardig keukenteam. Je bereidt gerechten volgens recept en planning, maakt mise en place en bewaakt continu de kwaliteit van jouw partieke. Je ondersteunt collega’s en draagt bij aan een vlotte, professionele service.

De functie vereist een afgeronde koksopleiding; ervaring in Indonesische keuken is een pré. Je bent flexibel en bereid 4 dagen per week te werken, met ruimte voor groei en professionele ontwikkeling.

Qualifications

• Een afgeronde koksopleiding is vereist.
• Ervaring in Indonesische keuken is een pre.
• Je bent stressbestendig en behoudt overzicht tijdens piekmomenten.
• Je neemt verantwoordelijkheid en levert altijd een goed resultaat.
• Je bent flexibel en beschikbaar voor 4 dagen werken.

Responsibilities

• Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor jouw eigen partie en bewaak je de kwaliteit.
• Bereiden van gerechten volgens receptuur en planning.
• Mise en place voor de dienst.
• Ondersteunen van de rest van het team.

Skills

Stressbestendig

Teamspeler

Flexibel 4 dagen

Education

Koksopleiding

Job description

Wil jij ook dat uit eten gaan een onvergetelijke ervaring wordt? Heb jij een passie voor de Indonesische en Indische keuken en vind je het leuk om gasten een fantastische culinaire ervaring te bieden? Dan is een baan bij Ron Gastrobar Indonesia in Laren precies wat je zoekt!

• Iemand met een afgeronde koksopleiding

• Ervaring in de Indonesische keuken is een pre

• Je bent stressbestendig en houdt het overzicht tijdens de piekmomenten in de keuken

• Je neemt je verantwoordelijkheid en wil altijd een goed resultaat afleveren

• Je bent flexibel en bent beschikbaar om 4 dagen te werken (vaste dagen eventueel bespreekbaar)

Wat bieden we?

• 5 weken vakantie per jaar o.b.v. een fulltime dienstverband

• Reiskostenvergoeding

• 50% personeelskorting in alle Ron Gastrobars (m.u.v. Streetfood)

• Toegang tot deAlleo-appvoor kortingen op vitaliteit en mobiliteit

• Mogelijkheid totprofessionele ontwikkeling via trainingen

• Leuke personeelsfeestjes

• 50% toeslag intijd-voor-tijdvoor gewerkte feestdagen

• Extra gewerkte uren worden geregistreerd alsTVT(tijd-voor-tijd), en dienen als extra vrije tijd te worden opgenomen

Wat ga je doen?

• Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor je eigen partie en bewaak je de kwaliteit van de producten

• Bereiden van gerechten volgens receptuur en planning

• Mise en place

• Ondersteunen van de rest van het team