Chef de Partie – Open-Kitchen, Gastvrij & Groei

Corendon Hotels & Resorts; Badhoevedorp; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Volledig dienstverband

Internationale werkomgeving

Korting bij Marriott-hotels wereldwijd

Persoonlijke coaching & training

Spa en wellness korting + 2 gratisMass

Diner korting Mondi-restaurants

Job summary

Corendon Hotels & Resorts zoekt een Chef de Partie in de omgeving van Amsterdam om bij te dragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, ontbijt en medewerkers in een open keuken met aandacht voor presentatie.

Je werkt zelfstandig én in teamverband, levert service aan gasten en collega’s en neemt verantwoordelijkheid voor hoge kwaliteitsnormen. De rol is fulltime en biedt trainingen binnen een internationale werkomgeving.

Qualifications

• Bijdragen aan de voorbereiding van gerechten voor roomservice, ontbijt en medewerkers.
• Open keuken, gericht op presentatie en gastvrijheid.
• Samenwerking met collega’s volgens de Oerprincipe (Open, Eerlijk & Respectvol).
• Coördineren en organiseren van werkzaamheden in de bar.

Responsibilities

• Bijdragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, de bazaar, het ontbijt en de medewerkers.
• I.v.m. de open keuken, service gericht bent en extra nadruk op legt op de presentatie van jezelf en de werkomgeving.
• Een goede verstandhouding met collega’s binnen de afdeling en met collega’s van andere afdelingen nastreeft mede door het Oerprincipe na te leven.
• Het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de bar.
• Waar nodig overige werkzaamheden verricht in opdracht van de Sous Chefkok en de Executive Chefkok.

Skills

Koken

Servicegericht

Teamwork

Gastvrij

Zelfstandigheid

Job description

Corendon Hotels & Resorts zoekt een Chef de Partie in de omgeving van Amsterdam om bij te dragen aan de (voor)bereiding van gerechten voor roomservice, ontbijt en medewerkers in een open keuken met aandacht voor presentatie.

Je werkt zelfstandig én in teamverband, levert service aan gasten en collega’s en neemt verantwoordelijkheid voor hoge kwaliteitsnormen. De rol is fulltime en biedt trainingen binnen een internationale werkomgeving.