Chef de Partie — Ambacht, tempo & Amsterdamse flair | Fooi
GASEROP Events Limited
Get a reply from this employer
Your resume and cover letter, tailored to exactly what they’re hiring for.
Benefits offered by this job
Job summary
Bouillon d’Amsterdam zoekt een Chef de Partie om volgens receptuur en standaarden te koken en te dresseren. Je werkt nauw samen met Sous- en Head Chef en levert consistente kwaliteit met aandacht voor tempo. Je houdt de mise-en-place op orde en draagt bij aan de seizoenswissels.
Een teamgerichte, klantgerichte houding is vereist. Locatie in Amsterdam, werken volgens HACCP en SOP’s, met marktconforme voorwaarden inclusief fooi.
Qualifications
- Ervaring als Chef de Partie in een kwaliteitskeuken.
Responsibilities
- Mise-en-place & service: volledige voorbereiding van je partie; strakke uitgifte tijdens service.
Skills
Job description
Bouillon d’Amsterdam zoekt een Chef de Partie om volgens receptuur en standaarden te koken en te dresseren. Je werkt nauw samen met Sous- en Head Chef en levert consistente kwaliteit met aandacht voor tempo. Je houdt de mise-en-place op orde en draagt bij aan de seizoenswissels.
Een teamgerichte, klantgerichte houding is vereist. Locatie in Amsterdam, werken volgens HACCP en SOP’s, met marktconforme voorwaarden inclusief fooi.
'/%3e%3cpath%20d='M101.744%2012.4726L102.894%2016.1947L99.0021%2013.2201L101.744%2012.4726ZM105.3%208.40937H100.488L99.0026%203.59473L97.5116%208.41047L92.7%208.40385L96.5965%2011.3834L95.1055%2016.1942L99.0021%2013.2196L101.408%2011.3834L105.3%208.40992V8.40937Z'%20fill='white'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='paint0_linear_5593_1381'%20x1='90'%20y1='9.44471'%20x2='99'%20y2='9.44471'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%2300AD70'/%3e%3cstop%20offset='0.998594'%20stop-color='%2300B67A'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23DCDCE6'/%3e%3c/linearGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e){kind=small}
