Chef de Partie

Sanadome; Netherlands; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Jaarcontract

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Pensioenfonds

Fitnessabonnement

Family & Friends prijzen

Korting in shops/restaurants

Gezellige events

Job summary

Sanadome Hotel & Spa Nijmegen zoekt een Chef de Partie die zelfstandig een partie kan draaien tijdens lunch en diner. Je bereidt en determineert gerechten volgens onze standaarden en werkt in een team dat van vers koken en samenwerking houdt.

Wij bieden een jaarcontract met verlengingsmogelijkheden, een marktconform salaris in functiegroep 5 vanaf 2.505,04 euro, vakantiegeld en 25 vakantiedagen op basis van een 38-urige werkweek.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring als chef de partie of zelfstandig werkend kok, of een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3).
• Passie voor koken met verse producten.
• Een gestructureerde werkwijze en oog voor detail.
• Flexibiliteit: werken in weekenden of avonden is vanzelfsprekend.
• Liefde voor het kookvak.

Responsibilities

• Zelfstandig runnen van jouw partie tijdens lunch en diner.
• Bereiden, afwerken en doorgeven van gerechten volgens de Sanadome-standaard.
• Zorgen voor een schone, georganiseerde werkplek.
• Meedenken over menu’s, nieuwe gerechten en verbeteringen.
• Samenwerken met een enthousiast team van koks en leerling-koks.

Skills

Ervaring Chef de Partie

Verse producten

Gestructureerde werkwijze

Flexibiliteit

Kookliefde

Education

Koksopleiding Niveau 3

Job description

Ben jij een kok die zijn partie door en door kent en houdt van structuur, smaak en samenwerking?
Dan zoeken wij jou als Chef de Partie voor onze keuken bij Sanadome Hotel & Spa Nijmegen – waar je terechtkomt in een gedreven keukenteam vol ambitie en gezelligheid.

Dit ga je doen als Chef de Partie:

• Zelfstandig runnen van jouw partie tijdens lunch en diner
• Bereiden, afwerken en doorgeven van gerechten volgens de Sanadome-standaard
• Zorgen voor een schone, georganiseerde werkplek
• Meedenken over menu’s, nieuwe gerechten en verbeteringen
• Samenwerken met een enthousiast team van koks en leerling-koks

Hier kom je te werken:

Sanadome Hotel & Spa in Nijmegen is een viersterren Superior hotel waar alles onder één dak samenkomt voor een compleet ontspannen verblijf. We beschikken over 106 luxe hotelkamers, moderne vergaderfaciliteiten, een uitgebreid Thermenlandschap met mineraalrijk water uit eigen bron, diverse restaurants, een Sanasport Healthclub, beauty- & wellnessbehandelingen en verschillende shops. Alles is gericht op balans, ontspanning en gastvrijheid. Meer over Sanadome vind je op onze pagina 'Over ons'.

Als Chef de Partie beschik jij over:

• Aantoonbare ervaring als chef de partie of zelfstandig werkend kok of een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3)
• Passie voor koken met verse producten
• Een gestructureerde werkwijze en oog voor detail
• Flexibiliteit: werken in weekenden of avonden vind je vanzelfsprekend
• Liefde voor het kookvak

Wat bieden wij?

• Een prettige werkomgeving en flexibele werktijden
• Jaarcontract, mogelijkheid tot verlenging
• Salaris functiegroep 5 vanaf €2.505,04 (o.b.v. 38 uur)
• 8% vakantiegeld
• 25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)
• Deelname pensioenfonds
• Reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werk verkeer
• Na het behalen van de proeftijd krijg je een gratis abonnement onbeperkt fitnessen (t.w.v. €63,50 p/m) bij Sanasport Health Club
• Aantrekkelijke Family & Friends prijzen op overnachtingen en toegang Thermen
• Korting in onze shops en restaurants
• Gezellige events zoals een kerstgala, barbeque en een actieve personeelsvereniging

Nog vragen over deze vacature?

Tel: 024 – 359 72 80
E-mail: [e-mail]

Meer weten over Sanadome?

Neem een kijkje op onze socials!