Café Manager: Leiderschap, Kwaliteit & Gastvrijheid

Homerun B.V.; Amsterdam; Hybrid; EUR 40,000 - 54,000; Part time

Benefits offered by this job

Marktconform salaris

Doorgroeimogelijkheden

Flexibele uren

Jixbee salarisuitbetaling

Onbeperkt koffie

Personeelskorting

Job summary

Homerun B.V. in Amsterdam zoekt een inspirerende bedrijfsleider om leiding te geven aan ons café. Jij geeft dagelijks het goede voorbeeld en bent eindverantwoordelijk voor alles wat er in de zaak gebeurt.

Met focus op kwaliteit, snelheid en gastvrijheid zorg jij voor een consistente beleving voor elke gast. Je stuurt op kwaliteit, voorraadbeheer en netheid volgens HACCP, maakt personeelsplanning en ziet toe op uren en verlof.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar horeca-ervaring, bij voorkeur in een leidinggevende functie.
• Beschikbaar voor minimaal 32 uur per week.
• Minimaal één dag in het weekend beschikbaar.
• Flexibel inzetbaar, ook op feestdagen.
• Nauwkeurig en gericht op hoge kwaliteit.

Responsibilities

• Aansturen, coachen en trainen van barista's en shiftleaders.
• Zorgen voor uitstekende gastbeleving met focus op kwaliteit, gastvrijheid en snelheid.
• Toezien op HACCP-kwaliteit, voorraadbeheer en netheid van de zaak.
• Maken van personeelsplanning en accorderen van uren en verlof.
• Analyseren van omzet, loonkosten, reviews en vertalen naar verbeteracties.
• Ondersteunen van rayonmanager bij sollicitatie-, onboarding-, beoordelings- en contractgesprekken.
• Meewerken op de vloer en het goede voorbeeld geven.

Skills

Leiderschap

Coaching

Gastbeleving

Klantgerichtheid

Job description

Homerun B.V. in Amsterdam zoekt een inspirerende bedrijfsleider om leiding te geven aan ons café. Jij geeft dagelijks het goede voorbeeld en bent eindverantwoordelijk voor alles wat er in de zaak gebeurt.

Met focus op kwaliteit, snelheid en gastvrijheid zorg jij voor een consistente beleving voor elke gast. Je stuurt op kwaliteit, voorraadbeheer en netheid volgens HACCP, maakt personeelsplanning en ziet toe op uren en verlof.