Bedrijfsleider horeca

De Kantine Haren; Haren; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Geen avond- of nachtwerk

Ruimte voor eigen ideeën

Korte lijnen met Leadership Team

Job summary

De Kantine in Groningen zoekt een bedrijfsleider die energie krijgt van de dagelijkse operatie en het team meeneemt. Je staat zelf vaak op de vloer en ziet hoe we elke dag 1% beter kunnen.

Je bent het aanspreekpunt voor het team en het managementteam, stuurt aan, springt bij en bewaakt de kwaliteit, service en sfeer. Daarnaast werk je aan continue verbetering en organiseer je betere werkprocessen. Je bent horeca-ervaren, organisatorisch en flexibel inzetbaar, ook in het weekend.

Qualifications

• Aantoonbare ervaring in de horeca en met het aansturen van een team.
• In staat om overzicht te behouden tijdens drukte en processen te verbeteren.
• Beschikbaar 32–38 uur per week, flexibel, ook in het weekend.
• Proactief, probleemoplossend en communicatief.

Responsibilities

• Meewerken op de vloer en de dagelijkse operatie aansturen.
• Het team begeleiden, motiveren en duidelijke taken geven.
• Zorgen voor gastvrije ontvangst en constante kwaliteit.
• Overzicht houden op omzet, personele inzet en kosten.
• Knelpunten signaleren en werkprocessen verbeteren.

Skills

Leidinggeven

Team aansturen

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Communiceren

Job description

Een fijne zaak draait op iemand die overzicht houdt, het team meeneemt en zelf ook graag op de vloer staat. Voor De Kantine zoeken we een bedrijfsleider die energie krijgt van de dagelijkse operatie en ziet hoe het elke dag 1% beter kan.

Als bedrijfsleider ben je het aanspreekpunt voor het team en het MT en zorg je dat gasten zich welkom voelen. Je werkt het grootste deel van je uren operationeel mee. Je stuurt aan, springt bij en bewaakt de kwaliteit, service en sfeer.

Daarnaast maken we binnen je werkweek bewust ruimte om De Kantine verder te verbeteren. Je kijkt waar we slimmer kunnen werken, helpt collega’s groeien en zet ideeën om in concrete verbeteringen. Je doet dat in nauw overleg met je collega’s en leadership team, met ruimte voor jouw initiatief.

• Meewerken op de vloer en de dagelijkse operatie aansturen.
• Het team begeleiden, motiveren en duidelijkheid geven over taken en verwachtingen.
• Zorgen voor een gastvrije ontvangst en constante kwaliteit.
• Overzicht houden op omzet, personele inzet en kosten.
• Knelpunten signaleren en werkprocessen verbeteren.

Wie zoeken we?

• Je bent een betrokken leidinggevende die graag tussen de mensen staat.
• Je weet wanneer je moet bijspringen en wanneer je juist een stap terug moet doen om overzicht te houden.
• Je bent duidelijk, benaderbaar en spreekt collega’s op een prettige manier aan.
• Pro-actief en probleemoplossend.

Daarnaast:

• Heb je aantoonbare ervaring in de horeca en met het aansturen van een team.
• Kun je organiseren en blijf je rustig wanneer het druk is.
• Neem je verantwoordelijkheid en kom je afspraken na.
• Zie je kansen om de gastbeleving, samenwerking en resultaten te verbeteren.
• Ben je 32-38 uur per week beschikbaar en flexibel inzetbaar, waaronder ook in het weekend.

Wat bieden we?

• Een afwisselende functie met veel verantwoordelijkheid bij De Kantine.
• Een combinatie van werken op de vloer en tijd om aan verbeteringen te werken.
• Geen avond of nachtwerk (tenzij je een gezellige borrel meedraait)
• Korte lijnen, een fijn leadership team en voldoende ruimte voor eigen ideeën.
• De kans om een team verder te ontwikkelen en zichtbaar verschil te maken.
• Een salaris passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheden (horeca CAO).