Bar Lead & Guest Experience Champion

Hotelprofessionals; Oegstgeest; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Go Hilton reisprogramma

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Training en persoonlijke ontwikkeling

Gratis gastervaring in eigen hotel

Wervingsbonus tot €250

Job summary

Hilton Garden Inn Leiden zoekt een Bar Supervisor die het gezicht van de bar is en tevens leiding geeft aan het F&B-team. Je combineert hands-on bartending met managementtaken en waarborgt kwaliteit, service en teamspirit.

Je motiveert het team, opent/sluit diensten en beheert voorraden. Met uitgebreide kennis van dranken, wijn en foodpairing creëer je memorabele gastbelevingen in een dynamische hotelomgeving met groeimogelijkheden.

Qualifications

• Ervaring als shiftleader of leidinggevende in F&B.
• Kennis van wijn en foodpairing.
• Goede kennis van Nederlands en Engels.
• Flexibel werken, doordeweeks, in het weekend en wisselende diensten.
• Sterke coachings- en motivational-vaardigheden.

Responsibilities

• Leidinggeven aan bardiensten en fungeren als eerste aanspreekpunt voor het F&B-team
• Zorgen voor memorabele gastervaringen door uitstekende service en kwalitatieve dranken
• Dranken bereiden en serveren, gasten adviseren en waar passend upsellen
• Het team coachen en motiveren tijdens de service
• Diensten openen en afsluiten en zorgen voor een soepele dagelijkse operatie
• Voorraad beheren en de bar georganiseerd en gastklaar houden
• Werken volgens voedselveiligheids- en HACCP-richtlijnen
• Je expertise delen op het gebied van dranken, wijn- en foodpairing

Skills

Leidinggeven

Teamplayer

Communicatieve vaardigheden

Hands-on mentaliteit

Verantwoordelijkheidsgevoel

Job description

Hilton Garden Inn Leiden zoekt een Bar Supervisor die het gezicht van de bar is en tevens leiding geeft aan het F&B-team. Je combineert hands-on bartending met managementtaken en waarborgt kwaliteit, service en teamspirit.

Je motiveert het team, opent/sluit diensten en beheert voorraden. Met uitgebreide kennis van dranken, wijn en foodpairing creëer je memorabele gastbelevingen in een dynamische hotelomgeving met groeimogelijkheden.