Bar Supervisor

Hotelprofessionals

Oegstgeest

On-site

EUR 28,000 - 36,000

Full time

2 days ago

Be an early applicant

Get more replies from employers

Send a job-specific resume in minutes.

Benefits offered by this job

Go Hilton reisprogramma

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Training en persoonlijke ontwikkeling

Gratis gastervaring in eigen hotel

Wervingsbonus tot €250

Job summary

Hilton Garden Inn Leiden zoekt een Bar Supervisor die het gezicht van de bar is en tevens leiding geeft aan het F&B-team. Je combineert hands-on bartending met managementtaken en waarborgt kwaliteit, service en teamspirit.

Je motiveert het team, opent/sluit diensten en beheert voorraden. Met uitgebreide kennis van dranken, wijn en foodpairing creëer je memorabele gastbelevingen in een dynamische hotelomgeving met groeimogelijkheden.

Qualifications

Ervaring als shiftleader of leidinggevende in F&B.
Kennis van wijn en foodpairing.
Goede kennis van Nederlands en Engels.
Flexibel werken, doordeweeks, in het weekend en wisselende diensten.
Sterke coachings- en motivational-vaardigheden.

Responsibilities

Leidinggeven aan bardiensten en fungeren als eerste aanspreekpunt voor het F&B-team
Zorgen voor memorabele gastervaringen door uitstekende service en kwalitatieve dranken
Dranken bereiden en serveren, gasten adviseren en waar passend upsellen
Het team coachen en motiveren tijdens de service
Diensten openen en afsluiten en zorgen voor een soepele dagelijkse operatie
Voorraad beheren en de bar georganiseerd en gastklaar houden
Werken volgens voedselveiligheids- en HACCP-richtlijnen
Je expertise delen op het gebied van dranken, wijn- en foodpairing

Skills

Leidinggeven

Teamplayer

Communicatieve vaardigheden

Hands-on mentaliteit

Verantwoordelijkheidsgevoel

Job description

Wat als je volgende baan om meer draait dan alleen drankjes serveren? Bij Hilton Garden Inn Leiden draait alles om het creëren van een warme, memorabele beleving en ons Food & Beverage-team speelt daarin een belangrijke rol.

Als Bar Supervisor ben je niet alleen het gezicht van de bar, maar ook een leider op de vloer. Je geeft het goede voorbeeld, ondersteunt en motiveert je team en zorgt ervoor dat elke dienst soepel verloopt. Je combineert hands-on bartending met leidinggevende verantwoordelijkheden en houdt altijd oog voor kwaliteit, service en teamspirit.

Wat Ga Je Doen

Leidinggeven aan bardiensten en fungeren als eerste aanspreekpunt voor het F&B-team
Zorgen voor memorabele gastervaringen door uitstekende service en kwalitatieve dranken
Dranken bereiden en serveren, gasten adviseren en waar passend upsellen
Het team coachen en motiveren tijdens de service
Diensten openen en afsluiten en zorgen voor een soepele dagelijkse operatie
Voorraad beheren en de bar georganiseerd en gastklaar houden
Werken volgens voedselveiligheids- en HACCP-richtlijnen
Je expertise delen op het gebied van dranken, wijn- en foodpairing

Wat Breng Je Mee

Passie voor gastvrijheid en Food & Beverage
1–2 jaar ervaring in een shiftleader- of leidinggevende functie binnen F&B
Een sterke teamplayer die anderen kan aansturen, motiveren en ontwikkelen
Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel
Een hands-on en proactieve mentaliteit
Uitstekende kennis van wijn en foodpairing
Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands en Engels
Flexibiliteit om doordeweeks, in het weekend en in wisselende diensten te werken
Je eigen stijl wij waarderen individualiteit in leiderschap

Waarom bij ons werken?

Omdat je deel uitmaakt van de Hilton-familie binnen IHCP Hotels, waar ontwikkeling, teamwork en plezier hand in hand gaan.

Training, coaching en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling
Doorgroeimogelijkheden binnen ons hotel, Hilton-hotels in Nederland en internationaal
Go Hilton-reisprogramma met wereldwijde hotelkortingen en 50% korting op F&B
Concurrerend salaris met doorgroeimogelijkheden
25 vakantiedagen en reiskostenvergoeding
Teamactiviteiten, sportevenementen en een sterke teamcultuur
Dagelijks gezonde maaltijden in ons Team Member-restaurant
Een diverse en inclusieve werkomgeving, trots erkend als Great Place To Work

Extra IHCP-voordelen