Banqueting Coördinator

DeFabrique Holding; Utrecht; Hybrid; EUR 120,000 - 150,000; Full time

Benefits offered by this job

38-urige werkweek contract

Jong team om mee samen te werken

Twee keer per jaar personeelsfeest

Groei mogelijkheden

Job summary

Kartfabrique in Utrecht is op zoek naar een ervaren Banqueting Coördinator. Je regelt de vloer, bereidt zalen voor en bewaakt de uitvoering van events met 20 tot 250 gasten. Je coacht het team en werkt nauw samen met sales, receptie en keuken om een vlekkeloze beleving te leveren.

Je bent stressbestendig, organisatorisch sterk en gedreven om processen te verbeteren. Een flexibele inzet, inclusief avonden, is essentieel voor deze rol in een jong en dynamisch team.

Qualifications

• Je ademt gastvrijheid en hebt oog voor detail.
• Ervaring met zaalvoorbereiding en teamaansturing.
• Inzicht in het vertalen van draaiboeken naar taken en planning.

Responsibilities

• Events coördineren: banqueting van diverse events, 20–250 gasten.
• Gasten ontvangen en aanspreekpunt zijn tijdens het event.
• Teamwork: samenwerken met Sales, Receptie, Keuken en Planning.
• Kwaliteit verbeteren en processen optimaliseren op de vloer.
• Genieten van een succesvol verlopen event.

Skills

Gastvrijheid

Organisatie

Team aansturing

Draaiboek vertalen

Flexibiliteit

Job description

Van een gezellig bedrijfsuitje tot een grootschalige teamdag met 200 genodigden; jij zorgt ervoor dat alles soepel, sfeervol en gastgericht verloopt. Bij Kartfabrique doen we er elke dag alles aan om onze gasten een complete beleving te bieden. Naast onze activiteiten en evenementen speelt onze horeca een centrale rol in die ervaring. Vanwege een groeiend aantal events zijn wij per direct op zoek naar versterking voor onze avonden.

ben jij de regisseur op de vloer. Een goede voorbereiding begint voor jou bij het draaiboek. Samen met sales loop je alle draaiboeken zorgvuldig door: is de opstelling logisch, sluit het programma goed op elkaar aan, wie is de opdrachtgever en is de keuken op de hoogte van alle uitzonderingen? Op de dag zelf zorg je dat elke ruimte tot in de puntjes klaar staat voor ontvangst: alles schoon en strak, de juiste opstelling, verlichting gedimd, kaarsjes aan, de bar netjes ingericht én alle veiligheidsrichtlijnen gewaarborgd.

De personele bezetting heb je weken geleden al afgestemd met de planner, maar jij checkt nog snel de allerlaatste wijzigingen. Jij houdt het overzicht, verdeelt de taken en steekt zelf ook de handen uit de mouwen. Tijdens het event bewaak je de kwaliteit, een goede doorstroom en de tijdslijnen en grijp je proactief in waar nodig.

Jouw belangrijkste taken:

• Events coördineren: Je organiseert en overziet de banqueting van diverse events, met de focus op diners en bijeenkomsten van 20 tot wel 250 gasten.
• Gasten ontvangen: Je ontvangt opdrachtgevers en gasten en bent gedurende het event hun aanspreekpunt.
• Teamwork: Jouw directe collega Banqueting Coördinator is Nicole. Daarnaast werk je nauw samen met sales, de receptie, de keuken, de planning en de rest van het operationele team voor een vlekkeloze uitvoering.
• Kwaliteit verbeteren: Je signaleert knelpunten op de vloer en denkt actief mee over het optimaliseren van onze processen en dienstverlening.
• Genieten: van het heerlijke voldane gevoel na een succesvol event waar alles op zijn plek viel.

Wat bieden wij

• Een uitdagende rol waarin jouw organisatietalent volledig tot zijn recht komt.
• Een contract voor 38 uur (vanaf 32 uur bespreekbaar) per week, met flexibele werktijden waaronder minimaal 3 avonden per week.
• Een jong team om mee samen te werken en te coachen.
• Een goed salaris tussen de € 2.645,- en € 3.290,- afhankelijk van jouw kennis en werkervaring (schaal 6).
• Twee keer per jaar vieren we onze successen groots met een legendarisch personeelsfeest.
• Wij groeien, en jij groeit mee: ontdek waar jouw talent het best tot zijn recht komt binnen al onze merken.

Wie ben jij

Je hebt een natuurlijke rust over je heen, bent stressbestendig en krijgt energie van een dynamische werkomgeving. Je bent organisatorisch sterk en stuurt op een natuurlijke manier het team aan dat samen met jou de ruimtes voorbereidt en de evenementen draait. Je denkt altijd vooruit, stelt kritische vragen en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren. Dankzij jouw strakke voorbereiding hoef je zelden te improviseren. En als het wel moet, doe je dat vol zelfvertrouwen.

• Jij ademt gastvrijheid en hebt een scherp oog voor de details die zorgen dat gasten zich direct welkom voelen.
• Jij hebt ervaring met het voorbereiden van zalen en het aansturen van een team.
• Jij hebt ervaring met het vertalen van een draaiboek naar een duidelijke taakverdeling en een soepel lopend evenement, en bij voorkeur ervaring met zakelijke groepen.
• Jij bent flexibel inzetbaar en bereid om minimaal 3 avonden per week te werken.
• Jij woont in de buurt, zodat je 's avonds binnen een half uur weer thuis bent.

Bij Kartfabrique ontvangen we wekelijks meer dan 4000 gasten die komen karten, lasergamen, simracen of Prison Island spelen. Van bedrijfsuitjes tot vrijgezellenfeesten en kinderfeestjes, maar ook echte racefanaten zijn bij ons te vinden tijdens de Race Academy of Kinderkartschool. Voor of na de activiteiten schuiven ze aan in onze horeca: van koffie en snacks tot borrels of een driegangendiner.

DeFabrique Holding is een begrip in Utrecht, Enschede en Kalkar en bestaat uit acht merken

Op welke plek je ook komt, het doel is hetzelfde: het bieden van een unieke omgeving waar mensen samenkomen en blijvende herinneringen maken.