Assistent Sommelier - Restaurant Voltaire*

Hotelprofessionals; Driebergen-Rijsenburg; On-site; EUR 26,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting en Friends & Family

Reiskostenvergoeding

Personeelsdagen en -activiteiten

Korting op overnachtingen bij Quality

Job summary

Restaurant Voltaire zoekt een Assistent Sommelier om samen met onze Sommeliers team gasten een uitzonderlijke wijn- en culinaire ervaring te bieden in een mooie, hoogstaande omgeving. Je ondersteunt de sommelier en werkt mee in het serviceteam.

De functie is fulltime in 4 dagen, waardoor drie dagen per week vrij zijn. Reiskostenvergoeding en korting op overnachtingen bij Quality Lodgings zijn onderdeel van het pakket.

Qualifications

• Liefde voor de culinaire wereld en wijnen.
• Basis wijnkennis vereist.
• Open en gastvrije uitstraling.
• Ervaring in fine dining.
• WSET of SDEN of gelijkwaardige diploma's.

Responsibilities

• Assisteren van de sommelier en ondersteunen bij de service.
• Zorgen voor een fantastische culinaire ervaring voor gasten.
• Werken in het serviceteam van Restaurant Voltaire.

Skills

Wijnkennis

Gastvrijheid

Fine dining ervaring

Open en gastvrije uitstraling

Passie voor wijn

Education

WSET of SDEN diploma

Job description

Assistent Sommelier - Restaurant Voltaire *

Wil jij van jouw passie voor wijn je beroep maken? En wil je jouw kennis en ervaring uitbreiden in een prachtige omgeving op een hoog culinair niveau én in een enthousiast en gepassioneerd team? Dan is dit de uitdaging die je zoekt! Restaurant Voltaire* is onderdeel van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Het landgoed is geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Bekijk de video onderaan en maak kennis met deze prachtige en unieke locatie! Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire en Bistro LOF.

Wij

• Gepassioneerd en enthousiast team met veel kennis;
• 1 Michelinster en ambitieus;
• Kleinschalig, design en gastgericht;
• Prachtige wijnen en wijnkennis in huis dankzij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar;
• Fulltime werken in 4 dagen, je bent dus 3 dagen per week vrij.

Jij

• Liefde voor de culinaire wereld en vooral voor wijnen;
• Een goede basis op het gebied van wijnkennis;
• Een open en gastvrije uitstraling;
• Ervaring in het fine dining segment;
• Je beschikt over WSET of SDEN of soortgelijke diploma's.

Om onze passie en expertise op het gebied van wijnen nog meer aan onze gasten over te brengen, zijn wij op zoek naar een Assistent Sommelier. Je ondersteunt hierbij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar. Daarnaast werk je mee in het serviceteam van Voltaire en zorg je voor een fantastische culinaire ervaring voor alle gasten.

Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:

• Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
• Reiskostenvergoeding en salaris conform ervaring;
• Personeelsdagen en -activiteiten;
• Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels).