Chef de Rang - Restaurant Voltaire*

Hotelprofessionals; Driebergen-Rijsenburg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting

Friends & Family korting

Reiskostenvergoeding

Personeelsdagen

Korting op overnachting

Job summary

Restaurant Voltaire* zoekt een Chef de Rang om het serviceteam te versterken en samen met gepassioneerde collega’s een fantastische culinaire ervaring te leveren aan onze gasten.

Je werkt 4 dagen per week, met vaste vrije dagen zondag, maandag en dinsdag, en hebt kennis van wijn en producten op hoog niveau of bent bereid dit verder te leren. Je draagt bij aan kwaliteit en gastvrijheid in een kleinschalig, privé-design hotel omgeving.

Qualifications

• Kennis en ervaring in het fine dining segment.
• Leren van experts en met collega’s samenwerken.
• Technische kennis van wijn en spijzen is een plus, met oog voor detail.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor contact met gasten en service van hoog niveau.
• Werken in het serviceteam onder leiding van Julian Schweigl.
• Draagt bij aan de culinaire ervaring en hoge kwaliteitsstandaard.
• Werkt 4 dagen per week; vaste vrije dagen zijn zondag, maandag en dinsdag.
• Draagt bij aan kwaliteit en gastvrijheid in Parc Broekhuizen.

Skills

Gastvrijheid

Teamspeler

Klantgericht

Culinaire affiniteit

Job description

Chef de Rang - Restaurant Voltaire* (FT)

Zoek jij een nieuwe uitdaging in een fine dining restaurant, waar je samenwerkt met zeer gepassioneerde collega's? En heb jij al veel kennis en ervaring, of lijkt het je juist leuk om dit van experts te leren? Dan is dit iets voor jou! Restaurant Voltaire* is onderdeel van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Het landgoed is geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Bekijk de video onderaan en maak kennis met deze prachtige en unieke locatie! Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire* en Bistro LOF.

Wij

• Gepassioneerd team met veel kennis;
• Enthousiast om jou veel te leren en om van jou te leren;
• 1 Michelinster en ambitieus;
• Kleinschalig, particulier design hotel en een inspirerende werkomgeving;

Jij

• Liefde voor gastvrijheid, persoonlijk contact het culinair hoge segment;
• Gemotiveerd en een enthousiaste uitstraling;
• Werkervaring in het fine dining segment.

Heb je liefde voor gastvrijheid, voor de culinaire wereld en voor werken in een ambitieuze omgeving? Dan is dit de vacature die je zoekt!

Om een hoog kwaliteits-en serviceniveau op onze gasten over te brengen, zijn wij op zoek naar een enthousiaste Chef de Rang. Je werkt mee in het serviceteam onder leiding van Julian Schweigl. Samen zorgen jullie voor een fantastische culinaire ervaring voor de gasten van Voltaire.

Naast je enthousiaste, open uitstraling heb je oog voor detail en wil je graag meewerken in een ambitieuze omgeving en bijdragen aan de kwaliteit van Parc Broekhuizen. Als Chef de Rang ben je, samen met je collega's, verantwoordelijk voor het contact met de gasten. Je beschikt over product- en wijnkennis op hoog niveau en/of het lijkt je leuk om hierover meer te leren. Je werkt 4 dagen per week, vaste vrije dagen zijn zondag, maandag en dinsdag. Je bent dus drie dagen per week vrij.

Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:

• Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
• Reiskostenvergoeding en salaris;
• Personeelsdagen en -activiteiten;
• Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgings (QL Hotels) en Romantik Hotels.

Ben je enthousiast over deze functie? Of nieuwsgierig naar de mogelijkheden voor jou? We leren je graag kennen!