Sommelier

Parc Broekhuizen; Leersum; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting

Friends & Family korting

Reiskostenvergoeding

Personeelsdagen en -activiteiten

Korting op overnachtingen

Job summary

Parc Broekhuizen in Leersum zoekt een enthousiaste Medewerker bediening horeca voor Restaurant Voltaire, onderdeel van het landgoed Parc Broekhuizen. Je werkt fulltime in 4 dagen met drie vrije dagen, en bedient gasten op een hoog culinair niveau.

Je beschikt over wijnkennis en WSET/SDEN diploma's en werkt mee in het serviceteam. Je draagt bij aan een fantastische gastbeleving en sluit aan bij een team van gepassioneerde professionals.

Qualifications

• Vereiste wijnkennis en ervaring in fine dining.
• Ervaring in het serviceniveau van een luxe restaurant.
• Diploma's: WSET of SDEN of soortgelijke.

Responsibilities

• Ondersteunen van de sommelier en gasten bedienen in Restaurant Voltaire.
• Zorgen voor een uitstekende culinaire ervaring samen met het serviceteam.
• Bijdragen aan gastvrijheid en kwaliteitsnormen in een 1‑Michelinster setting.

Skills

Wijnkennis

Gastvrijheid

Servicegericht

Klantgerichtheid

Education

WSET of SDEN diploma

Job description

Naam functie Medewerker bediening horeca (luxe restaurant)

Soort werklocatie Vaste werklocatie

Postcode en/of plaats 3956NS LEERSUM

Uren per week 0 - 0 Uur per week

Soort werktijd Kantoortijden

Soort contract Tijdelijk

Omschrijving functie

Let's talk [e-mail] [phone] Assistent Sommelier | Restaurant Voltaire* Fulltime | Taal: NL | Operationeel | Restaurant Wil jij van jouw passie voor wijn je beroep maken? En wil je jouw kennis en ervaring uitbreiden in een prachtige omgeving op een hoog culinair niveau én in een enthousiast en gepassioneerd team? Dan is dit de uitdaging die je zoekt! Restaurant Voltaire* is onderdeel van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Het landgoed is geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Bekijk de video onderaan en maak kennis met deze prachtige en unieke locatie! Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire en Bistro LOF.

Wij:

• Gepassioneerd en enthousiast team met veel kennis;
• 1 Michelinster en ambitieus;
• Kleinschalig, design en gastgericht;
• Prachtige wijnen en wijnkennis in huis dankzij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar;
• Fulltime werken in 4 dagen, je bent dus 3 dagen per week vrij.

Jij:

• Liefde voor de culinaire wereld en vooral voor wijnen;
• Een goede basis op het gebied van wijnkennis;
• Een open en gastvrije uitstraling;
• Ervaring in het fine dining segment;
• Je beschikt over WSET of SDEN of soortgelijke diploma's.

Je ondersteunt hierbij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar. Daarnaast werk je mee in het serviceteam van Voltaire en zorg je voor een fantastische culinaire ervaring voor alle gasten.

Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:

• Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
• Reiskostenvergoeding en salaris conform ervaring;
• Personeelsdagen en -activiteiten;
• Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgi...

Omschrijving functie

Let's talk [e-mail] [phone] Assistent Sommelier | Restaurant Voltaire* Fulltime | Taal: NL | Operationeel | Restaurant Wil jij van jouw passie voor wijn je beroep maken? En wil je jouw kennis en ervaring uitbreiden in een prachtige omgeving op een hoog culinair niveau én in een enthousiast en gepassioneerd team? Dan is dit de uitdaging die je zoekt! Restaurant Voltaire* is onderdeel van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. Het landgoed is geopend met de visie een nieuwe stijl van gastvrijheid, culinaire gerechten en kwaliteit te brengen. Bekijk de video onderaan en maak kennis met deze prachtige en unieke locatie! Naast 22 originele suites bevat Parc Broekhuizen vier prachtige salons en een koetshuis voor events en weddings, Restaurant Voltaire en Bistro LOF.

Wij:

• Gepassioneerd en enthousiast team met veel kennis;
• 1 Michelinster en ambitieus;
• Kleinschalig, design en gastgericht;
• Prachtige wijnen en wijnkennis in huis dankzij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar;
• Fulltime werken in 4 dagen, je bent dus 3 dagen per week vrij.

Jij:

• Liefde voor de culinaire wereld en vooral voor wijnen;
• Een goede basis op het gebied van wijnkennis;
• Een open en gastvrije uitstraling;
• Ervaring in het fine dining segment;
• Je beschikt over WSET of SDEN of soortgelijke diploma's.

Je ondersteunt hierbij onze talentvolle Sommelier, Nils Snitselaar. Daarnaast werk je mee in het serviceteam van Voltaire en zorg je voor een fantastische culinaire ervaring voor alle gasten.

Naast een inspirerende werkplek met veel afwisseling bieden we je het volgende:

• Personeelskorting én Friends & Family korting op slapen, eten & drinken;
• Reiskostenvergoeding en salaris conform ervaring;
• Personeelsdagen en -activiteiten;
• Korting op overnachtingen bij hotels van Quality Lodgi...

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.