Assistent Sommelier – Fine Dining, 4-daagse Werkweek

Parc Broekhuizen; Leersum; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Personeelskorting

Friends & Family korting

Reiskostenvergoeding

Personeelsdagen en -activiteiten

Korting op overnachtingen

Job summary

Parc Broekhuizen in Leersum zoekt een enthousiaste Medewerker bediening horeca voor Restaurant Voltaire, onderdeel van het landgoed Parc Broekhuizen. Je werkt fulltime in 4 dagen met drie vrije dagen, en bedient gasten op een hoog culinair niveau.

Je beschikt over wijnkennis en WSET/SDEN diploma's en werkt mee in het serviceteam. Je draagt bij aan een fantastische gastbeleving en sluit aan bij een team van gepassioneerde professionals.

Qualifications

• Vereiste wijnkennis en ervaring in fine dining.
• Ervaring in het serviceniveau van een luxe restaurant.
• Diploma's: WSET of SDEN of soortgelijke.

Responsibilities

• Ondersteunen van de sommelier en gasten bedienen in Restaurant Voltaire.
• Zorgen voor een uitstekende culinaire ervaring samen met het serviceteam.
• Bijdragen aan gastvrijheid en kwaliteitsnormen in een 1‑Michelinster setting.

Skills

Wijnkennis

Gastvrijheid

Servicegericht

Klantgerichtheid

Education

WSET of SDEN diploma

Job description

Parc Broekhuizen in Leersum zoekt een enthousiaste Medewerker bediening horeca voor Restaurant Voltaire, onderdeel van het landgoed Parc Broekhuizen. Je werkt fulltime in 4 dagen met drie vrije dagen, en bedient gasten op een hoog culinair niveau.

Je beschikt over wijnkennis en WSET/SDEN diploma's en werkt mee in het serviceteam. Je draagt bij aan een fantastische gastbeleving en sluit aan bij een team van gepassioneerde professionals.