Assistent Restaurantmanager – Gastbeleving op Maat

Villa Beukenhof B.V.; Nederland; Hybrid; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Job summary

Villa Beukenhof B.V. zoekt een assistent restaurantmanager die als rechterhand van de restaurantmanager optreedt en op de vloer aanspreekpunt is. Je stuurt het team aan, bewaakt servicekwaliteit en denkt mee over verbeteringen in processen.

Je hebt 1–2 jaar ervaring in een vergelijkbare rol, bent gastvrij, energiek en flexibel, en hebt oog voor detail. Wijnkennis (WSET Niveau 2) is een pré; beschikbaarheid vanaf 1 april of 1 mei 2026 is gewenst.

Qualifications

• 1–2 jaar werkervaring in een soortgelijke functie.
• Basis wijnkennis is een pré (WSET Niveau 2).
• Beschikbaar vanaf 1 april of 1 mei 2026.

Responsibilities

• Aansturen, begeleiden en motiveren van het bedieningsteam.
• Bewaken van servicekwaliteit en gastbeleving.
• Proactief inspelen op wensen van gasten.
• Oplossen van operationele uitdagingen op een rustige en professionele manier.
• Meewerken op de vloer tijdens service.
• Roosters opstellen en lichte administratieve werkzaamheden.
• Meedenken over verbeteringen in service en processen.

Skills

Leiderschap

Team coaching

Gastvrijheid

Stressbestendigheid

Flexibiliteit

Oog voor detail

Wijnkennis (WSET2)

Job description

Villa Beukenhof B.V. zoekt een assistent restaurantmanager die als rechterhand van de restaurantmanager optreedt en op de vloer aanspreekpunt is. Je stuurt het team aan, bewaakt servicekwaliteit en denkt mee over verbeteringen in processen.

Je hebt 1–2 jaar ervaring in een vergelijkbare rol, bent gastvrij, energiek en flexibel, en hebt oog voor detail. Wijnkennis (WSET Niveau 2) is een pré; beschikbaarheid vanaf 1 april of 1 mei 2026 is gewenst.