Assistent Manager

Quignon; Utrecht; Hybrid; EUR 28,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

Gelijke verdeling van fooien

Gezellige borrel aan het einde van de週

Job summary

Quignon in Utrecht zoekt een Assistent Manager die samen met de bedrijfsleider zorgt voor een vlekkeloze gang van zaken. Je bent zowel op de vloer als achter de schermen actief en bewaakt het overzicht, ook in drukke momenten.

Je opent en sluit de zaak, maakt de dagplanning en stuurt het team aan. Daarnaast beheer je mailbox en reserveringen, stem je zaken af met de keuken en ondersteun je bij roosters en evaluatiegesprekken.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring vereist.
• Bereid om in weekenden en avonden te werken.
• Gastvrij en servicegericht.
• Communicatief sterk en proactief.

Responsibilities

• Op de vloer aanspreekpunt voor gasten en zorgen voor een vlotte dienstverlening.
• Openen en sluiten van de zaak en dagplanning maken.
• Beheren mailbox en reserveringen, afstemmen met keuken.
• Ondersteunen bij personeelszaken zoals roosters en evaluatiegesprekken.
• Beheren van voorraad en benodigde materialen.

Skills

Gastvrijheid

Communicatieve vaardigheden

Stressbestendig

Plannen en organiseren

Verantwoordelijkheidsgevoel

Job description

Als Assistent Manager ben jij samen met de bedrijfsleider verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de zaak. Je bent zowel op de vloer als achter de schermen actief en zorgt ervoor dat alles soepel verloopt. Met jouw communicatieve vaardigheden, verantwoordelijkheidsgevoel en stressbestendigheid weet je ook tijdens drukke momenten het overzicht te bewaren.

Op de vloer ben jij het aanspreekpunt en zorg je ervoor dat de dag goed verloopt. Je houdt je bezig met het openen en sluiten van de zaak, maakt de dagplanning en zorgt ervoor dat het team weet wat er moet gebeuren. Je houdt het overzicht, stuurt bij waar nodig en zorgt er natuurlijk voor dat iedere gast met een glimlach de deur uitgaat.

Ook achter de schermen speel je een belangrijke rol. Je houdt de mailbox en reserveringen bij en zorgt ervoor dat grotere groepen en bijzonderheden goed worden afgestemd met de keuken. Daarnaast ondersteun je bij verschillende personeelszaken, zoals het maken van roosters, het voeren van sollicitatie-, voortgangs-, functie- en beoordelingsgesprekken en het beheren van de voorraad.

Wat verwachten wij van jou?

• Minimaal 2 jaar relevante werkervaring
• Je bent bereid om in de weekenden en avonden te werken
• Je bent gastvrij en servicegericht
• Je bent communicatief sterk
• Je kunt structureel en planmatig werken
• Je bent stressbestendig en houdt het overzicht, ook tijdens drukke momenten
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel

Wat bieden wij jou?

• Een salarisindicatie van €2.500 tot €2.900 bruto per maand
• 8% vakantiegeld
• Een eerlijke verdeling van de fooien over het hele bedrijf
• Een gezellige borrel aan het einde van de werkdag om samen af te sluiten
• Mogelijkheden om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen