Assistent Cateringmanager Banqueting – Amsterdam

Ministerie van Defensie; Steenwijkerland; On-site; EUR 35,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Individueel keuzebudget (IKB)

Bedrijfsrestaurants en keukens

Job summary

Ministerie van Defensie zoekt een assistent cateringmanager voor Paresto op de locatie Amsterdam, Marine Etablissement Amsterdam (MEA). Je werkt 38 uur per week en de functie is tijdelijk voor 12 maanden, met ruimte voor uitbreiding.

Je geeft coaching aan het team, richt je op banqueting en verzorgt roosters, offertes en rapportages. Je onderhoudt relaties met interne stakeholders en leveranciers en fungeert als aanspreekpunt voor de locatie.

Qualifications

• Horeca gerelateerde MBO niveau 3 opleiding vereist.
• Ervaring in banqueting en evenementen.
• Minimaal 1 jaar ervaring in horeca of catering.
• Coachende leidinggevende met verantwoordelijkheidsbesef, flexibel, integer en communicatief sterk.
• Nederlandse nationaliteit

Responsibilities

• Leiding geven aan het banqueting-team en fungeren als rechterhand van de cateringmanager.
• Zorgen voor gastvrije dienstverlening en aanspreekpunt op locatie.
• Ondersteunen bij roosters, offertes en voortgangsrapporten.
• Onderhouden relaties met interne stakeholders en opdrachtgevers.
• Coördineren met het keukenteam en leveranciers.
• Toezicht houden op HACCP en geldstromen waar nodig.

Skills

Coachende leidinggevende

Communicatief sterk

Flexibel

Education

MBO niveau 3 horeca opleiding

Job description

Ministerie van Defensie zoekt een assistent cateringmanager voor Paresto op de locatie Amsterdam, Marine Etablissement Amsterdam (MEA). Je werkt 38 uur per week en de functie is tijdelijk voor 12 maanden, met ruimte voor uitbreiding.

Je geeft coaching aan het team, richt je op banqueting en verzorgt roosters, offertes en rapportages. Je onderhoudt relaties met interne stakeholders en leveranciers en fungeert als aanspreekpunt voor de locatie.