Assistant Catering Manager – Banqueting Lead, Amsterdam

Jobster; Nederland; On-site; EUR 35,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

IKB budget

Bedrijfsrestaurants en keukens

Job summary

Paresto zoekt een assistent cateringmanager voor Amsterdam. Je leidt het team rondom banqueting en zorgt dat gasten zich thuis voelen, met zichtbare leiding en aanspreekpunt op locatie. Je werkt nauw samen met de cateringmanager en schakelt bij afwezigheid

Naast operationele taken coördineer je rooster- en offertetaken en onderhoud je relaties met interne en externe stakeholders, inclusief kazernecommandant, met oog voor service en netheid.

Qualifications

• Horeca gerelateerde opleiding vereist.
• Ervaring in banqueting en evenementen.
• Minimaal 1 jaar ervaring in een vergelijkbare horeca/catering functie.
• Coachende leidinggevende met verantwoordelijkheidsgevoel, flexibel en communicatief sterk.

Responsibilities

• CoachtHet team en geef leiding op locatie.
• Verzorgt administratieve taken zoals roosters, offertes en rapporten.
• Onderhoudt relaties met interne stakeholders en opdrachtgevers zoals kazernecommandant.
• Draagt zorg voor HACCP en kwaliteit op de vloer.

Education

Horeca gerelateerde MBO niveau 3 opleiding

Job description

Paresto zoekt een assistent cateringmanager voor Amsterdam. Je leidt het team rondom banqueting en zorgt dat gasten zich thuis voelen, met zichtbare leiding en aanspreekpunt op locatie. Je werkt nauw samen met de cateringmanager en schakelt bij afwezigheid

Naast operationele taken coördineer je rooster- en offertetaken en onderhoud je relaties met interne en externe stakeholders, inclusief kazernecommandant, met oog voor service en netheid.