Allround kok (min-max/oproep)

Hotelprofessionals - Bilderberg Parkhotel; Rotterdam; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

100% reiskostenvergoeding vanaf 5 km

Compensatie voor overuren

Korting op overnachtingen en F&B bij Bilderberg

Job summary

Hotelprofessionals - Bilderberg Parkhotel in Rotterdam zoekt een gepassioneerde allround kok die creativiteit en ervaring meebrengt. Je bereidt gerechten die de verwachtingen van onze gasten overtreffen en werkt in een dynamische omgeving met groeikansen.

Flexibele diensten zijn een vereiste, en je zult deel uitmaken van een iconisch hotel dat bekend staat om zijn gastvrijheid. Een marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden worden aangeboden.

Qualifications

• Ervaring als kok is een pluspunt, maar gemotiveerde kandidaten zonder ervaring zijn ook welkom.
• Je beheerst de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Bereiden van smaakvolle gerechten.
• Werken zowel zelfstandig als in een team.
• Flexibel inzetbaar voor verschillende diensten.

Skills

Stressbestendig

Creatief denken

Koken met seizoensproducten

Flexibele beschikbaarheid

Ervaring in de hotellerie

Job description

Ben jij een gepassioneerde en creatieve allround kok en klaar voor een nieuw avontuur? Heb je een liefde voor mooie en eerlijke producten en raak je niet snel van de kook? Dan is dit jouw kans om deel uit te maken van het keukenteam van het Bilderberg Parkhotel!

Kijk snel wat er op het menu staat.

Arrivé – charmante introductie met een vleugje traditie

Het Bilderberg Parkhotel gelegen in het hart van de bruisende stad Rotterdam, staat bekend om een aantrekkelijke mix tussen eigentijdse luxe en historie. Iedere ochtend serveren bij ons heerlijke Bilderberg ontbijt. Wij kiezen voor héél lekker, van hier, gezond en we hebben oog voor de natuur en wat goed is voor nu en later.

In onze nieuwe Bistro-Bar laten gasten zich verrassen door onze chefs, die comfort food een eigentijdse twist geven. Gasten kunnen hier genieten van een smaakvolle lunch, uitgebreid diner, of een gezellige borrelplank.

Naast de Bistro-Bar kent het Parkhotel een aantal andere sfeervolle ruimtes voor grote gezelschappen waar diverse festiviteiten plaats kunnen vinden.

Hoofdgerecht – krachtige kern met unieke eigenschappen

Als allround kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten die de verwachtingen van onze gasten overtreffen. Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband om ervoor te zorgen dat elk gerecht een feestje voor de zintuigen is. Daarnaast is geen dag hetzelfde en zul je multi-inzetbaar zijn voor verschillende diensten (ontbijt, lunch, diner).

• Je brengt aantoonbare ervaring mee als kok, bij voorkeur in de hotellerie
• Ook wanneer je nog niet zoveel ervaring hebt, maar wel graag wilt leren nodigen we je van harte uit om te solliciteren
• Je bent beschikbaar voor flexibele diensten en bij voorkeur niet afhankelijk van het OV (ontbijtdienst start om 05.45u, avonddienst om 14.00u)
• Je bent stressbestendig en kunt je hoofd koel houden in de hitte van de keuken
• Je bent open-minded en houdt ervan om creatief na te denken
• Je hebt oog voor onze natuur en kookt graag met de seizoenen mee

Dessert – het lekkerst voor het laatst

Natuurlijk hebben wij jou ook wat te bieden.

• Een oproepcontract op min-max basis, uren in overleg, waardoor je flexibel blijft
• Een marktconform salaris (Schaal IV, referentiefunctie Kok II) natuurlijk afgestemd op kennis en ervaring
• Een kans om deel uit te maken van een iconisch hotel in Rotterdam, waar gastvrijheid hoog in het vaandel staat
• Een veilige en vertrouwde omgeving waar je je welkom voelt en jezelf kunt zijn
• Uitdagende en dynamische werkomgeving met groeikansen
• 100% reiskosten vergoeding vanaf 5 km binnen de fiscale regelgeving gebaseerd op 0,19 ct de km
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals, compensatie van overuren in tijd voor tijd of FiscFree-punten en korting op overnachtingen en F&B bij Bilderberg

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: parttime

Uren: Parttime

Dienstverband: parttime

Type vacature: Intern