Allround Hotelmanager

Fletcher Hotels; Nieuwegein; On-site; EUR 32,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding €0,23/km vanaf 10

Gratis overnachting in Fletcher hotels

Job summary

Fletcher Hotels zoekt een Allround Hotelmanager die tijdelijk de leiding over een hotel zonder vaste manager neemt. Je stuurt het operationele team aan, optimaliseert omzet en bewaakt de gastervaring.

Je coördineert front-office, housekeeping, technische dienst en F&B, traint nieuw personeel en zorgt voor naleving van HACCP-voorschriften en budgetten. Je rapporteert aan de regiomanager.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar vergelijkbare functie
• Affiniteit met food & beverage
• Communicatief vaardig in NL en Engels of Duits
• Representatief en zelfstandig
• Vaardig in motiveren en inspireren van teams
• Sterke organisatorische en probleemoplossende vaardigheden
• Commercieel en target gericht
• Creatief en oplossingsgericht

Responsibilities

• Leiden van het operationele team om uitmuntende service te bieden.
• Efficiënt aansturen en coördineren van de dagelijkse operatie.
• Toezicht houden op alle afdelingen (front-office, housekeeping, technische dienst, F&B).
• Aantrekken en opleiden van nieuwe collega’s en talent herkennen.
• Handhaven van procedures en kwaliteitsnormen (HACCP).
• Opstellen van budgetten en maken van forecasts.
• Behalen van financiële resultaten en kostenbeheersing.
• Rapporteren aan regiomanager.

Skills

Team motivatie

Communicatief vermogen

Commercieel ingesteld

Creativiteit

Planningsvaardigheden

Flexibiliteit

Leergierig

Education

MBO niveau 4 opleiding richting hotelmanagement

Job description

Dit ga je doen

Als Allround Hotelmanager stap jij in waar nodig en neem je tijdelijk de leiding over een hotel zonder vaste hotelmanager. Jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt – van het inspireren en aansturen van het team tot het garanderen van een onvergetelijke gastervaring. Daarnaast heb je een scherp oog voor het optimaliseren van omzet en efficiëntie.

Dit zijn je verantwoordelijkheden:

• Leiden van het operationele team om een uitmuntende service aan onze gasten te bieden.
• Het efficiënt aansturen en coördineren van de dagelijkse operatie.
• Toezicht houden op alle afdelingen, waaronder front-office, housekeeping, technische dienst en food & beverage.
• Het aantrekken, opleiden en inspireren van nieuwe collega’s, talent herkennen en samen streven naar uitmuntende prestaties.
• Handhaven op procedures, naleven van kwaliteitsnormen op HACCP.
• Het opstellen van budgetten en maken van forecast.
• Het behalen van financiële resultaten en beheren van de kosten.
• Je rapporteert aan een regiomanager.

Dit ben jij

• Je hebt minimaal 2 jaar een vergelijkbare functie uitgevoerd en hebt affiniteit met food & beverage.
• Je hebt minimaal MBO niveau 4 opleiding afgerond, richting hotelmanagement of leisure & hospitality.
• Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse of Duitse taal.
• Je bent zeer representatief en zelfstandig.
• Je hebt een bewezen vermogen om teams te motiveren en te inspireren.
• Je hebt sterk organisatorisch en probleemoplossende vaardigheden.
• Je bent commercieel en target gericht.
• Jij zit vol met creativiteit.
• Je bent flexibel, in de weekenden en avonden werken is geen probleem.
• Je bent inzetbaar in al onze hotels in Nederland, inzetbaarheid in Duitsland is een pré.
• Je bent leergierig.
• Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.

Dit bieden we jou

• Een bruto maandsalaris tussen de € 2901,- en € 4000,- op basis van een fulltime dienstverband.
• 25 vakantiedagen.
• 8% vakantiegeld.
• Een goede pensioenregeling.
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer van 10 kilometer van jouw woonadres.
• Ruimte om te werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
• Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
• Een uniek Fletcher Voordeelpas: Wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
• Een goede werksfeer met leuke collega's.
• Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
• Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.
• Elk jaar een sportieve teambuildingdag met collega’s uit het hele land, waar samenwerking en plezier centraal staan.
• Een jaarlijks kerstfeest waarbij we onze successen groots vieren. Met een awardshow, heerlijk eten, gastoptredens en nog veel meer!