2x Zelfstandig Werkend Kok I - Peking Vlagtwedde - Uitzendbureau.nl

Jobster; Vlagtwedde; Sur place; EUR 30 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijden tijdens werktijd

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Pensioenregeling horeca cao

Ontwikkelingsmogelijkheden

Résumé du poste

Peking in Vlagtwedde zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor, past basistechnieken toe en denkt mee over menu's en werkmethoden.

Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor voorraadvorming, bestellingen en geef je vaktechnische begeleiding aan hulpkrachten. Wij bieden een marktconform salaris van €2.650 tot €3.250 bruto per maand, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting, maaltijden tijdens

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Connaissances

Kookbasis

Stressbestendig

Teamwork

Kwaliteitsbewaking

Formation

MBO niveau 3

Description du poste

Peking in Vlagtwedde is een Aziatisch restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle gerechten uit de Aziatische keuken. Het restaurant staat bekend om de gevarieerde menukaart, de gastvrije sfeer en de aandacht voor kwaliteit. Om het keukenteam te versterken, is Peking op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250