Area Manager (Sales)

DAMIRALS BREAD; Seberang Perai; On-site; MYR 45,000 - 84,000; Full time

Benefits offered by this job

Latihan dan bengkel yang ditaja syar­k

Peluang kenaikan pangkat

Hanya calon disenarai pendek akan di­h

Insentif bulanan / Ganjaran KPI

Job summary

Damiral's Bread sedang mencari Area Manager berpengalaman untuk mengurus prestasi dan operasi beberapa outlet di bawah jagaan. Calon perlu mempunyai kemahiran kepimpinan yang kukuh serta pengalaman dalam pengurusan outlet, retail, F&B atau operasi.

Anda akan merangka dan melaksanakan strategi penjualan, memantau prestasi dan memastikan SOP dipatuhi. Latihan, pembangunan profesional dan peluang kenaikan pangkat ditawarkan kepada jawatan yang sesuai.

Qualifications

• Diploma atau Ijazah dalam Pengurusan Perniagaan, Pengurusan Operasi, F&B, Hospitaliti atau bidang berkaitan.
• Minimum 3 tahun pengalaman dalam pengurusan outlet, retail, F&B atau operasi.
• Pengalaman mengurus beberapa outlet adalah satu kelebihan.
• Kemahiran kepimpinan dan pengurusan team yang baik.
• Mempunyai kemahiran analisis jualan, laporan prestasi dan operasi.

Responsibilities

• Mengurus prestasi dan operasi beberapa outlet di bawah jagaan.
• Mencapai sasaran jualan bulanan serta menetapkan inisiatif penambahbaikan.
• Menganalisis prestasi jualan termasuk ABV, jumlah transaksi, prestasi produk dan trend jualan.
• Membimbing Outlet Manager serta melaksanakan sesi coaching dan latihan.
• Menjalankan lawatan dan pemeriksaan outlet secara berkala untuk patuh SOP.
• Memastikan pesanan stok dibuat berdasarkan trend jualan dan tahap inventori.
• Mengenal pasti keperluan latihan berdasarkan hasil audit dan prestasi outlet.
• Menjalankan coaching, training dan staff performance management.
• Memantau dan mengawal wastage outlet serta aduan pelanggan dari Google Review dan media sosial.
• Menyediakan laporan prestasi outlet, operasi, audit, stok, dan isu kepada Management.
• Memastikan kakitangan mencukupi untuk operasi harian.

Skills

Leadership

Team management

Sales analysis

Inventory management

Outlet management

Coaching

SOP compliance

Multi-site management

Budgeting

Education

Diploma/Degree in Business/Operations/F&B/Hospitality

Job description

Damiral's Bread merupakan jenama bakeri tempatan yang ditubuhkan pada tahun 2003 dan mengkhusus dalam pelbagai produk bakeri segar seperti roti, kek, pastri, biskut dan pencuci mulut. Dengan komitmen terhadap kualiti, harga yang berpatutan serta kepuasan pelanggan, jenama ini terus berkembang dan kini melayani pelanggan di pelbagai lokasi di Pulau Pinang dan Kedah.

Kami sedang mencari Area Manager yang berpengalaman, berdisiplin dan mempunyai kemahiran kepimpinan yang baik untuk menyertai pasukan pengurusan kami. Calon akan bertanggungjawab mengurus prestasi dan operasi beberapa outlet di bawah kawasan jagaan serta memastikan setiap outlet mencapai sasaran jualan, operasi dan standard syarikat.

Memastikan setiap outlet mencapai sasaran jualan bulanan yang ditetapkan oleh syarikat bagi penambahbaikan.

Menganalisis prestasi jualan termasuk Average Basket Value (ABV), jumlah transaksi pelanggan, prestasi produk dan trend jualan.

Membimbing Outlet Manager dalam merancang dan melaksanakan strategi untuk meningkatkan jualan outlet.

Menjalankan lawatan dan pemeriksaan outlet secara berkala bagi memastikan standard operasi syarikat dipatuhi.

Memastikan setiap isu yang dikenal pasti melalui audit mempunyai tindakan pembetulan dan susulan yang jelas.

Memastikan pesanan stok dibuat berdasarkan trend jualan, keperluan outlet dan tahap inventori yang sesuai.

Mengenal pasti keperluan latihan berdasarkan hasil audit, prestasi outlet dan isu operasi.

Menjalankan coaching, training dan bimbingan kepada Outlet Manager serta memastikan tindakan selepas latihan dilaksanakan.

Memantau dan mengawal wastage outlet supaya tidak melebihi sasaran yang ditetapkan.

Memantau aduan pelanggan daripada Google Review, media sosial dan saluran

Memastikan setiap outlet mempunyai manpower yang mencukupi untuk menjalankan operasi harian.

Menyediakan laporan berkaitan prestasi outlet, operasi, audit, manpower, stok, wastage dan isu-isu yang perlu diberi perhatian oleh pihak Management.

Diploma atau Ijazah dalam Pengurusan Perniagaan, Pengurusan Operasi, F&B, Hospitaliti atau bidang berkaitan.

Minimum 3 tahun pengalaman dalam pengurusan outlet, retail, F&B, bakery atau operasi, dengan pengalaman dalam mengurus beberapa outlet merupakan satu kelebihan.

Mempunyai pengalaman sebagai Area Manager, Operations Manager, Cluster Manager, Outlet Manager atau jawatan pengurusan yang berkaitan.

Mempunyai kemahiran kepimpinan dan pengurusan team yang baik.

Mampu mengurus dan memantau beberapa outlet dalam satu-satu masa.

Mempunyai kemahiran analisis jualan, laporan prestasi dan operasi.

Mempunyai pemahaman yang baik mengenai pengurusan stok, inventory, wastage dan kos operasi.

Mempunyai pengalaman dalam audit outlet dan pematuhan SOP.

Mempunyai kemahiran coaching, training dan staff performance management.

Faedah Berkanun

Faedah Lain

Latihan dan pembangunan profesional disediakan

Peluang pembangunan kerjaya

Insentif bulanan / Ganjaran KPI

Tuntutan berkaitan tugasan kerja

Latihan dan bengkel yang ditaja syarikat

Peluang kenaikan pangkat

Hanya calon yang disenarai pendek akan dihubungi untuk proses seterusnya.