Acting Manager F&B Store

Private Advertiser; Kuantan; On-site; MYR 45,000 - 78,000; Full time

Job summary

Kedai F&B di Kuantan, Pahang sedang mencari Pengurus Memangku untuk mengurus operasi harian kedai dan memastikan kualiti perkhidmatan pelanggan. Anda akan menyelia jadual kerja, latihan, serta pengurusan prestasi ahli pasukan dan memastikan kepatuhan terhadap keselamatan makanan.

Anda juga akan membantu aktiviti pemasaran kedai dan menggalakkan suasana kerja yang positif, motivasi kakitangan, serta kemampuan menyelesaikan aduan pelanggan secara profesional.

Qualifications

• Pemimpin berpengalaman yang boleh mengurus operasi kedai F&B.
• Kemahiran pengurusan pasukan dan penyeliaan yang baik.
• Kemahiran latihan dan pembangunan ahli pasukan.
• Keupayaan menangani aduan pelanggan secara profesional.

Responsibilities

• Mengurus operasi harian kedai F&B dan menjaga mutu perkhidmatan pelanggan.
• Menyelia dan menyelia jadual kerja, latihan, serta pengurusan prestasi ahli pasukan.
• Memastikan pematuhan kepada piawaian keselamatan makanan, kebersihan dan kesihatan.
• Memberikan perkhidmatan pelanggan cemerlang serta mengendalikan aduan dengan pantas.
• Menyokong aktiviti pemasaran dan promosi di peringkat kedai.
• Memastikan kedai sentiasa bersih, selamat dan mesra pelanggan.

Skills

Kepimpinan

Pengurusan ahli pasukan

Penyediaan jadual kerja

Latihan

Job description

Kami sedang mencari Pengurus Memangku (Acting Manager) – Kedai F&B untuk menyertai pasukan kami di Kuantan, Pahang.

Sebagai Pengurus Memangku, anda akan bertanggungjawab mengurus operasi harian kedai, memastikan kualiti perkhidmatan pelanggan dan pengurusan ahli pasukan.

Mengurus dan menyelia ahli pasukan termasuk penyediaan jadual kerja, latihan serta pengurusan prestasi.

Memastikan pematuhan terhadap piawaian keselamatan makanan, kebersihan dan kesihatan pada setiap masa.

Memberikan perkhidmatan pelanggan yang terbaik serta mengendalikan aduan pelanggan secara profesional dan segera.

Memastikan persekitaran kedai sentiasa bersih, selamat dan selesa untuk pelanggan.

Menyokong pelaksanaan aktiviti pemasaran dan promosi di peringkat kedai.

Mempunyai pengalaman dalam pengurusan operasi peruncitan atau F&B, terutamanya dalam persekitaran yang sama.

Mempunyai kemahiran kepimpinan dan pengurusan ahli pasukan yang baik serta mampu memberi motivasi dan membangunkan potensi ahli pasukan.