Wine Steward

卯污来; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Cabo San Lucas busca un Responsable del servicio de vinos. El candidato ideal debe poseer una actitud positiva y habilidades de servicio, así como un profundo conocimiento en el área. Ofrecemos un ambiente dinámico donde se crearán experiencias únicas para los huéspedes.

Formación

• Experiencia previa en servicio de vinos y supervisión.
• Inglés avanzado es imprescindible.
• Capacidad de supervisar y capacitar al personal.

Responsabilidades

• Servicio de vinos en los outlets del resort.
• Mantenimiento de cavas y stocks de vino.
• Asistencia en tareas de supervisión en Alimentos y Bebidas.

Conocimientos

Actitud positiva

Trabajo en equipo

Orientación al servicio de lujo

Educación

Bachillerato

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está ubicado en la playa más codiciada para nadar en Cabo, ofreciendo un ambiente fresco y contemporáneo ideal para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones con vistas impresionantes al océano o al exuberante jardín. Además, dispone de tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de actividades de deportes acuáticos y una espectacular piscina de borde cero de tres niveles que desciende a la playa.

Descripción del empleo

El titular de este puesto, en conjunto con el Head Sommelier, será responsable de crear estrategias para el correcto funcionamiento del departamento. También propondrá iniciativas para superar las expectativas de huéspedes y propietarios de villas, creando experiencias únicas que fortalezcan la relación del huésped con el hotel. Sus responsabilidades incluyen:

1. Servicio de vinos en los diferentes outlets del resort, incluyendo ventas, servicio de botellas, asistencia a huéspedes y al equipo de piso.
2. Mantenimiento de cavas y stocks de vino, asegurando surtido, organización y limpieza.
3. Asistencia en tareas de supervisión en el departamento de Alimentos y Bebidas.
4. Capacitación del personal.
5. Apoyo administrativo, como gestión de pedidos, órdenes de compra y reportes de ventas.

Requisitos

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
• Actitud positiva y motivadora, transmitiendo entusiasmo a colaboradores y huéspedes.
• Conocimiento total en el área.
• Profesionalismo y orientación al servicio de lujo.
• Trabajo seguro, prudente y organizado.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener relaciones cordiales con todos los niveles del personal.
• Inglés avanzado.
• Bachillerato o experiencia equivalente.

Información adicional

Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados de lujo. Cada propiedad refleja un enfoque artesanal del lujo, con diseño cautivador, gastronomía y spas excepcionales, y un servicio discreto y amable. Con presencia en tres continentes, invitamos a nuestros huéspedes a crear historias inolvidables en destinos exclusivos. Para más información, visite aubergeresorts.com y síganos en redes sociales @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.