Wine Steward

Auberge du Soleil; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 30,000 - 45,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Auberge du Soleil busca un responsable de vinos para su resort en Cabo San Lucas. El candidato ideal coordinará el servicio de vinos, supervisará el mantenimiento y capacitará al personal, contribuyendo a la experiencia única de los huéspedes en un entorno de lujo. Se requiere inglés avanzado y experiencia en el área.

Formación

• Inglés avanzado es obligatorio.
• Capacidad para trabajar en horarios flexibles.
• Orientación al servicio de lujo.

Responsabilidades

• Servicio de vinos en diferentes outlets del resort.
• Mantenimiento de cavas y stocks de vino.
• Asistencia en supervisión del departamento de Alimentos y Bebidas.

Conocimientos

Conocimiento total en el área

Actitud positiva

Trabajo en equipo

Educación

Bachillerato o experiencia equivalente

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está ubicado en la playa más codiciada para nadar en Cabo. Ofrece un ambiente fresco y contemporáneo, ideal para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones, con vistas impresionantes al océano o al exuberante jardín. Además, dispone de tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de actividades de deportes acuáticos y una espectacular piscina de borde cero de tres niveles que desciende a la playa.

Descripción del empleo

El titular de este puesto, junto con el Head Sommelier, será responsable de crear estrategias para el correcto funcionamiento del departamento, proponiendo iniciativas para superar las expectativas de los huéspedes y propietarios de villas, y creando experiencias únicas que fortalezcan la relación del huésped con el hotel. Sus responsabilidades incluyen:

1. Servicio de vinos en los diferentes outlets del resort (ventas, servicio de botellas, asistencia al huésped y al equipo de piso).
2. Mantenimiento de cavas y stocks de vino (surtido, acomodo, organización, limpieza).
3. Asistencia en tareas de supervisión en el departamento de Alimentos y Bebidas.
4. Capacitación del personal.
5. Apoyo administrativo (pedidos, órdenes de compra, reportes de ventas, etc.).

Requisitos

• Disposición para trabajar en horarios flexibles.
• Actitud positiva y motivadora, transmitiendo entusiasmo a colaboradores y huéspedes.
• Conocimiento total en el área.
• Profesionalismo y orientación al servicio de lujo.
• Trabajo seguro, prudente y organizado.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener relaciones cordiales con todos los niveles del personal.
• Inglés avanzado.
• Bachillerato o experiencia equivalente.

Información adicional

Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados de lujo. Cada propiedad es única, compartiendo un enfoque artesanal del lujo, con diseños cautivadores, cocinas y spas excepcionales, y un servicio atento pero discreto. Con presencia en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en destinos exclusivos. Para más información, visite aubergeresorts.com y síganos en Instagram, TikTok, LinkedIn, Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.