Wine Steward

The Vanderbilt; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 30,000 - 45,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un resort de lujo en Cabo San Lucas busca un profesional en el área de vinos para colaborar con el Head Sommelier. Este puesto implica la gestión del servicio de vinos, capacitación del personal e interacción cercana con los huéspedes, en un ambiente motivador y orientado al lujo.

Formación

• Inglés avanzado es esencial.
• Se requiere profesionalismo y orientación al servicio de lujo.
• Capacidad para trabajar en horarios flexibles.

Responsabilidades

• Servicio de vinos en los outlets del resort.
• Mantenimiento de cavas y stocks de vino.
• Capacitación del personal.

Conocimientos

Conocimiento completo en el área

Trabajo en equipo

Actitud positiva

Educación

Bachillerato o experiencia equivalente

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está ubicado en la playa más codiciada para nadar en Cabo, ofreciendo un ambiente fresco y contemporáneo ideal para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones con vistas al océano o al exuberante jardín. Además, dispone de tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de deportes acuáticos y una impresionante piscina de borde cero de tres niveles que desciende a la playa.

Descripción del empleo

El titular de este puesto, junto con el Head Sommelier, será responsable de crear estrategias para el buen funcionamiento del departamento, proponiendo iniciativas para superar las expectativas de huéspedes y propietarios de villas, y crear experiencias únicas que fortalezcan la relación del huésped con el hotel. Sus responsabilidades incluirán:

1. Servicio de vinos en los diferentes outlets del resort, incluyendo ventas, servicio de botellas, y asistencia a huéspedes y al equipo de piso.
2. Mantenimiento de cavas y stocks de vino, asegurando surtido, acomodo, organización y limpieza.
3. Asistencia en tareas de supervisión en el departamento de Alimentos y Bebidas.
4. Capacitación del personal.
5. Apoyo administrativo, incluyendo pedidos, órdenes de compra y reportes de ventas.

Requisitos

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
• Actitud positiva y motivadora, transmitiendo entusiasmo a colaboradores y huéspedes.
• Conocimiento completo en el área.
• Profesionalismo y orientación al servicio de lujo.
• Trabajo seguro, prudente y organizado.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener relaciones cordiales con todos los niveles del personal.
• Inglés avanzado.
• Bachillerato o experiencia equivalente.

Información adicional

Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados que comparten un enfoque artesanal del lujo, con diseño cautivador, cocina y spas excepcionales, y un servicio discreto y amable. Con propiedades en tres continentes, invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en destinos exclusivos. Para más información, visite aubergeresorts.com y síganos en redes sociales como @AubergeResorts y #AlwaysAuberge.