Wine Steward

Bishop's Lodge; Cabo San Lucas; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una prestigiosa colección de resorts busca un Sommelier para crear experiencias únicas y superar las expectativas de los huéspedes. El candidato ideal tendrá un fuerte enfoque en el servicio al cliente, conocimiento en vinos y habilidades de liderazgo para capacitar al personal.

Formación

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
• Trabajo seguro, prudente y organizado.
• Transmitir entusiasmo a colaboradores y huéspedes.

Responsabilidades

• Servicio de vinos en los diferentes outlets del resort.
• Mantenimiento de cavas y stocks de vino.
• Capacitación del personal.

Conocimientos

Conocimiento completo en el área

Capacidad para trabajar en equipo

Orientación al servicio de lujo

Actitud positiva y motivadora

Inglés avanzado

Educación

Bachillerato o experiencia equivalente

Descripción del empleo

Descripción de la empresa

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, está situado en la playa más codiciada para nadar de Cabo y trae un espíritu fresco y contemporáneo junto con un ambiente atractivo para crear el escape perfecto para familias, grupos de amigos y parejas. El complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones con impresionantes vistas al océano o al exuberante jardín, tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo, un centro de actividades de deportes acuáticos y una pieza central espectacular, una piscina de borde cero de tres niveles que desciende a la playa.

Descripción del empleo

El titular de este puesto es responsable junto con el Head Sommelier de crear estrategias para el correcto funcionamiento del departamento, proponiendo iniciativas para superar las expectativas del huésped y los dueños de villas, y crear experiencias únicas que impacten positivamente en la relación del huésped con el hotel. Sus responsabilidades incluyen:

• Servicio de vinos en los diferentes outlets del resort (ventas, servicio de botellas, asistencia al huésped y al equipo de piso).
• Mantenimiento de cavas y stocks de vino (surtido, acomodo, organización, limpieza).
• Asistencia en tareas de supervisión en el departamento de alimentos y bebidas.
• Capacitación del personal.
• Apoyo administrativo (pedidos, órdenes de compra, reportes de ventas, etc.).

Requisitos

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
• Actitud positiva y motivadora, transmitiendo entusiasmo a colaboradores y huéspedes.
• Conocimiento completo en el área.
• Profesionalismo y orientación al servicio de lujo.
• Trabajo seguro, prudente y organizado.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener relaciones cordiales con todos los niveles del personal.
• Inglés avanzado.
• Bachillerato o experiencia equivalente.

Información adicional

Auberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados excepcionales. Aunque cada propiedad es única, comparten un enfoque artesanal del lujo, con un diseño cautivador, cocina y spas de primera clase, y un servicio amable pero discreto. Con propiedades en tres continentes, Auberge invita a sus huéspedes a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseados del mundo. Para más información, visite aubergeresorts.com. Síganos en Instagram, TikTok, LinkedIn, Facebook y Pinterest: @AubergeResorts y #AlwaysAuberge