VENDEDOR DE ALIMENTOS DITSCH

FEMSA Comercio; Monterrey; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

FEMSA Comercio busca un Operador de Tienda DISTCH para realizar la operación de módulos de alimentos y bebidas en tiendas OXXO. El candidato debe asegurar la correcta preparación, operación y servicio, garantizando la experiencia del cliente. Se ofrece una oportunidad en un ambiente de respeto y sin distinciones.

Formación

• Capacidad de análisis y control de merma.
• Experiencia en atención al cliente y operación en retail.
• Conocimiento en manejo de insumos y utensilios de cocina.

Responsabilidades

• Asegurar la operación de la tienda según los estándares establecidos.
• Gestionar el pedido y almacenamiento de insumos.
• Controlar la limpieza de los espacios de la tienda.

Conocimientos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Manejo de efectivo

Habilidad en la preparación de alimentos

Descripción del empleo

Pulse Tab para ir al enlace Ir directamente al contenido

Seleccione la frecuencia (en días) para recibir una alerta: Crear alerta

En FEMSA generamos valor económico y social y buscamos ser el mejor empleador y vecino. A través de nuestras Divisiones de Proximidad, Salud y Digital y Unidades de Negocio Coca-Cola FEMSA y FEMSA Negocios Estratégicos, empleamos a más de 354 mil personas en los países donde tenemos presencia.

Nombre Posición: Operador de Tienda DISTCH

Nombre Posición Jefe Directo: Lider de Tienda DISTCH

Ubicación: San Pedro Garza García, Nuevo León

Misión del puesto:

Realizar una correcta preparación (horneo) pre-apertura, operación y ejecución de los procesos y servicios de alimentos y bebidas en los módulos DISTCH que permitan garantizar la experiencia de compra del cliente mediante el acomodo y exhibición de los productos terminados en los diferentes mostradores para la satisfacción de sus necesidades, buscando alcanzar los KPIs establecidos por la ocasión de consumo y la compañía.

Principales responsabilidades:

1. Asegurar, habilitar y operar preparación pre-pertura y cierre de tienda DISTCH de acuerdo con los horarios establecidos de operación con el Asesor de Alimentos Food Service/Líder de tienda DISTCH.
2. Asegurar, operar y ejecutar la correcta operación de tienda DISTCH en las tiendas OXXO, siguiendo los estándares operativos establecidos por la compañía (alimentos y bebidas) y los procesos operacionales de la marca.
3. Analizar, auditar y controlar el aseguramiento y pedido correcto de insumos para la elaboración de alimentos (pedidos), así como el almacenamiento de estos con el control de merma correspondiente, de acuerdo a los KPIs establecidos por la compañía.
4. Identificar, comunicar y gestionar el reporte de incidencias o eventualidades al Asesor de Alimentos Food Service/Líder de tienda DISTCH para asegurar la operación de los módulos Food Service.
5. Asegurar, implementar y auditar la ejecución del protocolo de servicio establecido por la compañía, para maximizar la venta mediante la(s) plataforma(s) de Delivery.
6. Operar y desarrollar el levantamiento de Folios (Mantenimiento, ATL, Fallas de calidad) para la solución de problemas y asegurar la operación de los módulos Food Service.
7. Identificar, gestionar y ejecutar los procesos de gestión y rituales de cultura establecidos por la compañía.
8. Impulsar, comunicar y aplicar procesos administrativos asegurando la correcta recepción y acomodo de pedidos, manejo de efectivo, control de venta diaria y registros de mermas, documentando las actividades mediante plataformas.
9. Controlar, organizar y registrar la limpieza de los espacios interiores de la tienda DISTCH, incluyendo muebles y equipos de la zona Food Service de la tienda OXXO.
10. Promover y cumplir con los procesos y rituales de cultura de la compañía.

Decisiones relevantes:

• Protocolo de Servicio
• Compras de insumos y utensilios autorizados
• Limpieza del área de trabajo
• Manejo correcto de herramientas y habilitadores del módulo Food Service
• Apego y seguimiento a las metas y KPIs establecidos

Si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos del puesto y lineamientos de movilidad, ¡postúlate por este medio!

En FEMSA y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente, sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros.