Vendedor de Alimentos DITSCH

FEMSA Comercio; Monterrey; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimenticio busca un Operador de Tienda DISTCH en Monterrey, Nuevo León. Este rol incluye la preparación y operación de productos alimenticios y bebidas, asegurando estándares operativos y satisfacción del cliente. Se necesita experiencia en el área y habilidades para trabajar en equipo bajo presión. Oportunidad de crecimiento y trabajo en un ambiente dinámico.

Formación

• Experiencia en servicios de alimentos y bebidas.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Habilidad en la gestión de inventarios.

Responsabilidades

• Preparación y operación de procesos y servicios de alimentos y bebidas.
• Control de pedidos de insumos y almacenamiento.
• Comunicación de incidencias al liderazgo.

Descripción del empleo

Misión del puesto:

Realizar una correcta preparación (horneo) pre-apertura, operación y ejecución de los procesos y servicios de alimentos y bebidas en los módulos DISTCH que permitan garantizar la experiencia de compra del cliente mediante el acomodo y exhibición de los productos terminados en los diferentes mostradores para la satisfacción de sus necesidades buscando alcanzar los KPIs establecidos por la ocasión de consumo y la compañía.

Principales responsabilidades:

• Asegurar, habilitar y Operar preparación pre-pertura y cierre de tienda DISCTH de acuerdo con los horarios establecidos de operación con el Asesor de Alimentos Food Service/Lider de tienda DISTCH.
• Asegurar, operar y ejecutar realizar la correcta operación de tienda DISCTH en las tiendas OXXO de acuerdo con los estándares operativos establecidos por la compañía (alimentos y bebidas) de acuerdo a los procesos operacionales establecidos de la marca.
• Analizar, auditar y controlar el seguramiento y pedido correcto de insumos para la elaboración de alimentos (pedidos), asi como almacenamiento de estos con el control de merma correspondiente de acuerdo a los KPIs establecido por la compañia.
• Identificar, comunicar y gestionar el reporte de incidencias o eventualidades al Asesor de Alimentos Food Service/Lider de tienda DISTCH para asegurar la operación de módulos Food Service.
• Asegurar, implementar y auditar la ejecución de protocolo de servicio establecido por la compañía, para maximizar la venta por medio de la(s) plataforma(s) de Delivery.
• Asegurar, operar y desarrollar el levantamiento de Folios (Mantenimiento, ATL, Fallas de calidad) para la solución de problemas y asegurar la operación de los módulos Food Service.
• Identificar, gestionar y ejecutar cumplir con los procesos de gestión y rituales de Cultura establecidos por la Compañía.
• Impulsar, comunicar y aplicar procesos administrativos asegurando la recepción y acomodo de pedidos, manejo de efectivo, control de venta diaria y registros mermas. Las actividades se documentan por medio de plataformas.
• Controlar, organizar y registrar la limpieza de los espacios interiores de la tienda DISTCH: espacio de muebles y equipos de la zona FOODSERVICE de la tienda OXXO.
• Cumplir y promover con la aplicación de los procesos y rituales cultura de la Compañía.

Decisiones relevantes:

• Protocolo de Servicio.
• Compras de Insumos y utensilios autorizados.
• Limpieza area de trabajo.
• Manejo correcto de las herramientas y habilitadores del módulo Food Service.
• Apego y seguimiento a las metas y KPIs establecidos.

Requisitos y lineamientos:

Si esta oportunidad es de tu interés y cumples con los requisitos del puesto y lineamientos de movilidad, ¡postúlate por este medio!

En FEMSA y todos nuestros negocios, los procesos de reclutamiento y selección son gratuitos y operan con principios de respeto por el individuo, la sociedad y el medio ambiente sin hacer distinción alguna por religión, género, edad, nivel socioeconómico, origen étnico, discapacidad u otros.

Nombre Posición: Operador de Tienda DISTCH

Nombre Posición Jefe Directo: Lider de Tienda DISTCH

Ubicación: San Pedro Garza Garcia, Nuevo Leon.