Técnico de Calidad

General Mills Irapuato; Irapuato; Presencial; MXN 167.000 - 234.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

General Mills Irapuato busca un profesional para apoyar la verificación de inocuidad, calidad y GMP en las áreas de producción. Se encarga de monitorear controles, documentar resultados y seguir acciones correctivas, en coordinación con otras áreas.

Se requiere Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o Bioquímica, mínimo 6 meses en calidad en sector alimentario, disponibilidad para rolar turnos y nivel técnico de inglés. Se valoran habilidades en Office, HACCP y buenas prácticas.

Formación

• Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o Bioquímica como requisito mínimo.
• Experiencia de 6 meses en área de Calidad en sector alimenticio.
• Disponibilidad para rolar turnos y trabajar en planta.

Responsabilidades

• Monitorear controles preventivos y de inocuidad en piso de producción.
• Realizar seguimiento a incidentes y acciones correctivas.
• Monitorear procesos de producción y liberar sanidades.
• Aplicar y verificar HACCP y GMP en la planta.
• Comunicar resultados y coordinar mejoras con áreas relacionadas.

Conocimientos

Pensamiento analítico

Comunicación

Trabajo en equipo

Toma de decisiones

Administración del trabajo

Responsabilidad

Educación

Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o Bioquímica

Herramientas

Microsoft Office

HACCP

GMP Standards

Descripción del empleo

COMPANY OVERVIEW

We exist to make food the world loves. But we do more than that. Our company is a place that prioritizes being a force for good, a place to expand learning, explore new perspectives and reimagine new possibilities, every day. We look for people who want to bring their best — bold thinkers with big hearts who challenge one another and grow together. Because becoming the undisputed leader in food means surrounding ourselves with people who are hungry for what’s next.

INFORMACIÓN GENERAL

Esta posición da soporte en la verificación de los estándares de inocuidad, calidad y GMP en las áreas de producción. Realiza monitoreos y revisiones en piso, documenta resultados, identifica desviaciones y da seguimiento a las acciones correctivas, trabajando en coordinación con otras áreas de la empresa.

RESPONSABILIDADES PRINCIPALES

• Monitoreo de los controles preventivos
• Seguimiento a incidentes
• Monitoreo de los procesos de producción
• Liberación de sanidades
• Implementación y seguimiento de acciones correctivas en los incidentes de inocuidad y desviaciones de calidad de la planta

REQUISITOS MÍNIMOS

• Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o Bioquímica
• Experiencia: 6 meses mínimo en área de Calidad en sector alimenticio
• Disponibilidad para rolar turnos
• Inglés: Técnico básico
• EXPERIENCIA ADICIONAL: Microsoft Office Programas HACCP Normas GMP's Inspecciones de calidad Toma de decisiones Responsabilidad Pensamiento analítico Comunicación Trabajo en equipo Administración del trabajo

ELIGIBILITY

Applicants must meet minimum age qualifications in the country in which the job is located.

New possibilities. Bold thinking. Real heart. Build remarkable brands with remarkable people. At General Mills, we make food the world loves. Across 100+ markets, we come together to create, innovate and grow. Here, you’ll do meaningful work and help to lead the future of food at a company that stands for good.